1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

1、背景概述

旋光性（optical activity，即手性 chirality）是许多有机分子以及生物大分子的基本属性之一，手性化合物【1】（chiral compound，也称对映体 enantiomer）绝大部分存在着一个或多个手性中心（主要是手性碳原子），对映体像人的两只手一样互为镜像、彼此不能重合,使分子具有不同的光学立体结构。对映体的右旋体用＋或 r表示，左旋体用－或 s表示。手性物质对映体的理化性质几乎完全相同，而生理作用则相差很大。生物大分子对于其结构单元分子的光学结构有着严格的要求：组成蛋白质的所有氨基酸都是 l型，组成多糖的葡萄糖分子都是d型，组成rna、dna 的核糖都是d型。这种特殊的光学结构特征对于生物大分子的生理功能具有重要意义【2,3】。近年来，手性物质已经成为科学研究的一个重要领域，广泛应用于化工、医药、农业化学品、功能性材料、食品以及化妆品【4-7】等方面。本世纪，该领域还将受到越来越多的重视。

2、d-乳酸

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1.研究解决的问题:

通过自然界中高产菌株的筛选以及现有菌种的改造来提高d-乳酸的产率

2.拟采用的研究手段：