文 献 综 述

摘要：多效霉素是一种抗真菌核苷类抗生素，能够抑制真菌细胞壁几丁质的合成，并且对农作物、鱼和哺乳动物安全。目前生产的多效霉素大部分都是可可链霉菌阿苏变种发酵产生的。就多效霉素的作用机理、生物合成、化学合成和应用及市场等方面进行了研究,并对其发展进行了展望。

关键词：生物农药 多氧霉素 生物监测 发酵条件

一．多氧霉素简介

多氧霉素(polyoxin),主要为多氧霉素 A 和多氧霉素 B 两种成分,但多氧霉素A几乎没有活性;而多氧霉素 B(polyoxin B)是一类广谱的抗真菌农用抗生素,由于它是一种高效、低毒、无环境污染的安全农药,所以被广泛应用于粮食作物、特用作物、水果和蔬菜等重要病害的防治。

1.1多效霉素A

多效霉素A 以无色针状从乙醇的水溶液中析出，它没有固定的熔点，但在超过180℃的条件下逐渐分解。将多效霉素A 加入氢氧化钠水溶液中，能够水解得到4 个组分，通过紫外、红外光谱分析，发现它们分别为：5#8217;－羟甲基尿嘧啶（C5H6N2O3），作为多效霉素A 的发色基团；多效霉素C（C11H15N3O8），是从多效霉素混合物中的另一种多效霉素；另外2种多羟基氨基酸Polyoximicacid，化学家们常把它们用作有机生物碱氮杂糖合成的前体。

1．2多效霉素B

Muller等通过多效霉素A 对几丁质合成酶抑制作用的探索研究，发现多效霉素A 对真菌细胞壁不具有抑制作用。但经研究发现，多效霉素B 能够有效抑制几丁质的合成。经分离纯化得到的多效霉素B 为无色无定形粉末，它也没有固定的熔点，会在温度160℃以上逐渐分解。科学家们在之后的研究工作中，分别建立了高效液相法和生物效价测定法。于福利等采用C18 反相色谱柱和二极管阵列检测器，以甲醇－水（10:90）为流动相，柱温30℃，流速0.6ml/min，检测波长262nm，以外标法检测多效霉素B 。鉴于高效液相检测法操作繁琐、费用较贵等缺点，钟建江等采用牛津杯抑菌法，测定可可链霉菌发酵液中多效霉素B 的生物效价，通过与HPLC 结果相比较，证明了该方法的可行性，建立了一套快速、简单、费用低廉的多效霉素B 生物检测方法。

2.由来