1. 毕业设计（论文）的内容和要求

从栀子果实中提取栀子苷及栀子黄目前栀子开发的主要方式。

但栀子提取液中不仅存在栀子苷、栀子黄色素，同时存在蛋白、多糖等大分子物质，为后续分离纯化及栀子苷的利用带来很大困难。

本课题采用膜分离技术对栀子水提液进行纯化，去除蛋白质、多糖等大分子物质，研究不同孔径陶瓷膜对栀子苷分离效果，考察操作参数对蛋白质、多糖的截留率，以及栀子苷、栀子黄回收率的影响，为栀子的综合利用奠定基础。

2. 参考文献

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3. 毕业设计（论文）进程安排

2017.1.5-2017.3.3查阅文献，撰写开题报告 2017.3.4-2017.3.10 确定实验方案，准备实验材料 2017.3.11-2017.5.26 实验阶段 2017.5.27-2017.6.5 整理实验结果，分析数据，撰写论文