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毕业论文网 > 任务书 > 化学化工与生命科学类 > 轻化工程 > 正文

对于纸基快速检测食物中的亚硝酸盐含量的研究和应用任务书

 2020-06-03 21:52:08  

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。

主要指亚硝酸钠。

亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物 。

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2. 参考文献

1. Andres W. Martinez, Scott T. Phillips, George M. Whitesides. Diagnostics for the Developing World: Micro#64258;uidic Paper-Based Analytical Devices. Analytical Chemistry, 2010(82): 3-10 2. E. Jane Maxwell, Aaron D. Mazzeo, George M. Whitesides. Paper-based electroanalytical devices for accessible diagnostic testing. MRS Bulletin, 2013(38): 309-314 3. Capit#225;n-Vallvey LF, Avidad R, Fern#225;ndez-Ramos MD, Ariza-Avidad A, Arroyo E. Test strip for determination of nitrite in water. Anal Bioanal Chem, 2002(373): 289#8211;294. 4. Ekaterina P. Nesterenko; Brian Murphyab; Eoin Murrayc; Breda Moorec, Dermot Diamonda. Solid-phase test reagent for determination of nitrite and nitrate. Analytical Methods, 2016(35): 6520-6528 5. Monteiro T; Rodrigues PR; Gonccedil;alves AL; Moura JJ; Jubete E; Antilde;orga L; Piknova B; Schechter AN; Silveira CM; Almeida MG. Construction of effective disposable biosensors for point of care testing of nitrite. Talanta, 2015(142): 246-251 6. 欧少清,袁斌,许元豪.亚硝酸盐检测试纸的研制[J].广西轻工业,2009,4(125):38-39 7. 张洁,陈晓敏,徐桂花,郭军.亚硝酸盐快速检测试纸的研制[J]亚硝酸盐快速检测试纸的研制.食品科技,2015,8(8):344-349 8. 贾宇旻,吴晓婵,渠光辉,黎文娟,李晓云.食品中亚硝酸盐快速检测试纸条的研制[J].中国动物检疫,2015(4):72-74 9. 张翠芬.食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐检测方法研究进展[J].中国食品添加剂,2014(6):152-155 10. 马妮惠.食品中亚硝酸盐快速检测试纸的研制[J].青年科学,2009(7):257-258 11. 顾翔宇,郭军.硝酸盐/亚硝酸盐检测方法的研究进展[J].中国食物与营养,2016(3):24-28

3. 毕业设计(论文)进程安排

2016.11.21 确定论文题目 2016.11.21-2017.1.20 查找文献和相关资料、完成开题报告 2017.2.17-2017.3.1 翻译英文资料并准备实验 2017.3.1-2017.5.15 实验阶段并充实文献 2017.5.15-2017.6.1 完善实验并书写论文 2017.6.1-2017.6.12 论文修改 2017.6.12-2017.6.16 论文答辩

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