1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 前言 最近几年来，全球有机酸工业得到了迅速发展，在有机酸中占有重要位置的l-苹果酸，由于其具有独特的风味、众多的用途、及最近柠檬酸的市场景况而倍受人们的重视[1]。

l-苹果酸是生物体内三羧酸循环的成员之一，是一种重要的天然有机酸，广泛存在于水果和蔬菜中。

在食品、医药、日用化工等领域具有广泛用途。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

考察引入nog系统后对于大肠杆菌有氧生产l-苹果酸的的影响以及提高碳原子经济性的作用 1 酶切验证：使用非限制性内切酶对质粒进行酶切，通过凝胶电泳来判断我们预期插入的目的基因是否连接到该质粒中。

通过凝胶电泳图来判断所切掉的片段是否和预期的大小一致，根据酶切结果可以判断nog表达系统是否成功构建。

2蛋白电泳验证：蛋白质分子在溶液中由于其末端氨基、末端羧基及侧链的游离基团而成为带电颗粒，并可在电场内移动，其移动方向取决于蛋白质所带静电荷。