1.固定化细胞 固定化细胞是指细胞受到物理化学等因素被约束或限制在一定的空间范围内，但细胞仍保留催化活性并具有能被反复或连续使用的活力，细胞固定化具有细胞密度大、可增殖、缩短发酵周期、发酵稳定性好、可实现反复使用、有利于产品的分离提取等特点，在连续反应中占有明显的优势，主要被应用于工业、农业、医学、化学分 析、环境保护、能源开发等领域。

但细胞固定化也有其缺点：易产生副产物；细胞质膜与其他质膜的存在 使传质难度增加；细胞自溶导致产物浓度下降等制约了它的应用。

合适的固定化载体的选择是细胞固定化的关键，目前对固定化细胞的研究颇多，国内外学者对载体性能也进行大量的深入研究 1.1 细胞固定化的方法 包埋法是细胞固定化最常用的方法。

按照包埋系数的结构 可分为凝胶包埋和微胶囊法,即将细胞包裹于凝胶的微小格子内或半透膜聚合物的超滤膜内, 该方法操作简单,对细胞活性影响较小,制作的固定化细胞球的强度较高,目前被广泛地用于废水处理。

共价结合法是细胞表面上功能团和固相支持物表面的反应基团之间形成化学共价键连接,从而成为固定化细胞。

该法细胞与载体之间的连接键很牢固, 使用过程中不会发生脱落, 稳定性好,但反应条件激烈,操作复杂,控制条件苛刻。

有人用此法将卡尔酵母( Saccharomycesluteus)固定在已活化的多孔玻璃珠上,虽然细胞已经死亡, 但仍然保留生产尿酐酸的活 性。

利用此法制备的固定化细胞,细胞大多死亡。

交联法与共价结合法一样,都是靠化学结合的方法使细胞固定化,但交联法所采用的载体是非水溶性的。

如采用戊二醛或偶联苯胺等带有两个以上的多功能团交联剂与细胞进行交联,可形成固定化细胞,但反应条件激烈,对细胞活性影响大。