1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1.论文内容 凝结芽孢杆菌具有耐高温、耐酸和耐胆盐等高抗逆性，且具有较强的抑制肠道致病菌能力，在国外已广泛应用于保健、医疗、食品和畜牧等领域，是极具应用潜力的芽孢杆菌菌种之一，被用于微生态制剂的枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌虽名为减毒或无毒菌株，但安全性仍不如凝结芽孢杆菌，因此成为芽孢杆菌当今研究和应用的热点。

本实验通过固态发酵获得凝结芽孢杆菌。

根据已有的制剂工艺，对凝结芽孢杆菌的制剂工艺参数和复合保护剂的组成进行优化，以期提高制剂活菌率，为探索凝结芽孢杆菌微生态制剂更为高效廉价的工业化生产工艺奠定基础。

2. 参考文献

[1] 于莲,马丽娜,杜妍,等．微生态制剂研究进展[J].中国微生态学杂志,2012(1):84-86. [2] M. P. Nandakumar, M. S. Thakur, etal. Substrate particle size reduction by Bacillus coaguhs in solid-state fermentation[J]. Enzyme and Microbial Technology 1996,18:121-125. [3] Yang L, Zheng H, Zhang Y F, etal. Influence of wheat bran particle size for spore production from Bacillus coaguhs by solid state fermentation[J]. Journal of Animal and Veterinary Advances,2012,11(24):4615-4616. [4] 陈秋红,孙梅,匡群,等．培养条件对凝结芽孢杆菌芽孢形成的影响[J]．生物技术,2009,19(1):77-81.

3. 毕业设计（论文）进程安排

2016年12月-2017年1月 查阅资料 2017年1月 开题报告、制订设计方案 2017年2-4月 实验 2017年5月15日 实验数据分析、总结等 2017年5月25日 完成初稿 2017年6月 讨论修改，完成论文 2017年6月 答辩