1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

啤酒厂污水处理技术 摘 要：啤酒生产耗水量大而且其出水水质有其自身的特点。

啤酒废水的处理是啤酒行业发展循环经济中重要的一个环节，本文综述了啤酒生产废水的特点及其处理方法，就如何利用生产废水提出了建议。

生产工艺及废水产生情况进行了介绍，综述了几种新型废水回用技术，主要包括膜过滤、膜生物反应器、低温等离子体以及电化学方法，总结了这些新技术各自的优缺点，并对其在废水回用中的应用情况作相关展望。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1.工程概况 1.1啤酒公司生产啤酒的主要原料分析 1.2生产啤酒的工艺废水和副产物的分类 2.废水的综合利用 2.1麦糟生产饲料 2.2废酵母回收生产饲料酵母 2.3冷热凝固沉淀中麦汁和凝固蛋白的回收 2.4次酒，酒头，酒尾等酒耗的回收 2.5废硅藻土的处理 2.6节水方面 3.废水的最终处理 3.1采用UASB反应池，组成一个”UASB-SBR#8217;方式的”厌氧-好氧#8217;处理工艺 3.2处理流程 低浓度废水---集水池---水力筛---集水池---锅炉房 高浓度废水---集水井---水力筛---UASB---SBR反应池---排放