1. 毕业设计（论文）的内容和要求

gb 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定于2017年6月开始实施。

本实验室作为第三方检验机构，按照国家的相关规定，应对国家发布的新标准予以实验室验证，验证的目的是评价本实验室是否具备实施新标准的能力， 论文《icp测定食品多种元素的方法评价》即围绕该标准第二法开展。

论文内容应包括： ⑴ 测定食品中各类元素的意义； ⑵ 方法学评价的意义； ⑶ 方法学评价方法及步骤； ⑷ 方法评价数据及结果； ⑸ 结论。

2. 参考文献

[1]白桥，任小菊. ICP-AES技术及其应用研究[J].广东化工，2017,44（17）:97~98. [2]雷超海，秦愫妮. ICP-OES/ICP-MS测定食品添加剂碳酸钙中15种杂质元素[J].中国食品添加剂，2017,（17）:204~208. [3]尹晓明，陈昕妮. ICP-OES测定绿叶蔬菜重金属的酸消解方法比较[J].中国农业通报，2017,33（24）:80~84. [4]杨红本，杨凡，胡赠彬，等. 食品中无机元素分析方法研究进展[J].食品安全质量检测学报，2017,8（10）:3935~3941. [5]张雷雷，王岩，张春林，等. 婴幼儿配方乳粉中26种金属元素的测定[J].乳业科学与技术，2017,40（3）:16~19.

3. 毕业设计（论文）进程安排

2017.10～11 查阅文献、撰写开题报告、英文翻译 2017.12～2018.4 实验 2018.4～2018.6 撰写、修改毕业论文 2018.6 准备答辩