文 献 综 述 生物柴油主要由动植物油脂或废餐饮油等通过转酯化反应制得。

生物柴油相对于矿物能源具有很多优点[1-4]，如可再生、环境友好等；除此之外，如果生物柴油被广泛使用，则能够缓解能源危机对人类的威胁。

生物柴油各种优异的性能使人类意识到其将是优异的矿物能源替代品[5,6]。

在通过酯交换反应制备生物柴油的过程中会有大量的粗甘油产生，每生产一个单位重量的生物柴油会产生10%的粗甘油[7-8]。

随着全球生物柴油工业的迅猛发展，将导致甘油的供应量大大过剩，预计到2020年全球甘油的生产能力将达到419亿升，不仅打乱了全球油脂供应的平衡，同时也破坏了原有甘油市场的平衡。

以甘油为原料，开发高附加值的甘油衍生物产品不仅能解决甘油过剩的问题，这同时也是解决生物柴油生产成本过高良好对策[9-12]。

由于甘油的热值低、沸点高、极性强，所以甘油不适合直接作为燃料使用。

然而，甘油的酮和醚衍生物已被证明有作为含氧燃料添加剂的潜力[13-15]。

酮和醚类化合物可以作为汽油引擎的含氧燃料添加剂或助燃剂，因为酮和醚的加入能减少颗粒排放的和胶的形成，从而提高辛烷值，强化燃料的冷流和点火性能 [16-18]。

用于检测丙酮缩甘油环境毒性的鱼的水毒性试验证明了丙酮缩甘油的环境毒性比普通燃油添加剂甲基叔丁基醚（MTBE）要低，其半数致死浓度分别为3162 ppm和1000 ppm。