糖基转移酶UGT88A1的重组表达、表征开题报告
2020-07-02 22:59:51
1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
糖基转移酶（gtf，gtfs）是建立天然糖苷键的酶（ec 2.4）。
它们催化糖化物部分从活化的核苷酸糖（也称为”糖基供体”）转移到亲核糖基受体分子，其亲核体可以是基于氧 - 碳 - ，氮 - 或硫的亲核糖基受体分子。
糖基转移的结果可以是碳水化合物，糖苷，寡糖或多糖。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
以大肠杆菌为研究对象，采用分子克隆技术，构建糖基转移酶UGT88A1与蔗糖合酶SUS共表达重组质粒，采用IPTG诱导培养基诱导表达产酶，利用全细胞催化手段催化槲皮素合成槲皮素-3-O-葡萄糖糖苷和槲皮素-4'-O-葡萄糖糖苷。
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