1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 一、概述 多不饱和脂肪酸（pufas）对人体具有独特的保健作用，其中二十二碳六烯酸（dha）和二十碳五烯酸（epa），都是科学研究的的热点。

2现代医学证明，dha是构成大脑和视网膜细胞磷脂的一部分，具有降低血脂和胆固醇、提高智力、改善视力调节免疫系统等多重生理功效，对人类的健康必不可少。

由于人体不能直接合成dha，提取dha的原料和dha的分离方法是研究dha的重点。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

本课题是对如何使用尿素包合法富集纯化DHA藻油进行研究。