1. 研究目的与意义（文献综述）

壳聚糖是自然界中广泛分布的一种直链多糖，又名n-脱乙酰甲壳质，其化学结构如下：

在壳聚糖的大分子链上存在羟基和氨基，其特有的结构决定了它有良好的螯合作用与架桥，交联能力，可作为絮凝剂与吸附剂，并具有一定的防腐蚀能力。现阶段的缓蚀剂主要类型有铬酸盐类，亚硝酸盐类，聚磷酸盐类，有机胺类等，但这些传统的缓蚀剂对环境有不同程度的危害，随着人们对绿色环保的要求越来越高，具有良好的生物再生能力，生物降解性，无毒无害等优点的壳聚糖受到了越来越多的关注。国内外的有关专家学者对壳聚糖进行了广泛的研究，并取得了一些列的成果。然而壳聚糖最大的缺点是水溶性差，在水性环境下使用效果非常不理想，针对这方面的问题，又进一步深入改性研究，目前酰化改性，烷基化改性，醚化改性，酯化改性，席夫碱反应改性，季铵盐改性，酶促改性这七种壳聚糖的改性方法已经较为成熟。

2. 研究的基本内容与方案

（1）基本内容

a、pcts的制备

b、探究不同反应条件对制备的影响

3. 研究计划与安排

第一周：前期准备工作

第二周——第三周：查阅文献，完成开题报告

第四周——第八周：根据所查的文献资料等，进行实验探究过程

4. 参考文献（12篇以上）

[1]汪玉庭、刘玉红、张淑琴.甲壳素、壳聚糖的化学改性及其衍生物应用研究进展[j].功能高分子学报 2002年第15卷第1期 107-113

[2]辛梅华，谢英，李明春.新型改性壳聚糖的制备及其对2,4-二氯苯酚的吸附[j].化工进展 2007年第26卷第1期，65-68

[3]陈忻、胡秀梅，洪祥乐.丙酮酸改性壳聚糖的制备及应用[j].食品科学 2004年 第25卷第8期 110-113