1. 研究目的与意义（文献综述）

1.1 研究目的

对企业经营效率的评价一直以来就受到众多学者专家、管理者的关注，这既是一个财务管理领域的理论课题，更是一个极富有现实意义旳应用问题。而对乳制品产业的研究也是近年的研究热点之一，相关研究成果众多，但是这些研究大多数集中于从宏观层面上分析乳制品产业的竞争态势，或国外乳品定价对我国乳品行业的影响等方面，对乳制品行业企业经营效率评价问题的研究则不多见。鉴于此，本文拟选取乳制品企业经营效率的投入、产出诸指标，引入dea模型的分析方法，对乳制品企业经营效率进行评价，发现其在经营效率的投入与产出各方面存在的问题，据此提出提高乳制品企业经营效率的对策建议。

1.2 研究意义

2. 研究的基本内容与方案

2.1研究内容

第1章绪论

1.1 研究目的及意义

3. 研究计划与安排

第1～4周：毕业论文任务初步调研，查阅优秀文献，完成外文文献翻译，了解国内外研究现状以及确定研究方法，并全面理解本论文选题的目的和意义，研究出技术方案;

第5～7周：写出开题报告，指导教师进行开题审查;

第7～9周：进行相关资料的收集工作，为论文的撰写做准备;

4. 参考文献（12篇以上）

[1]王贵荣,陈彤,王建军.基于dea模型的新疆乳制品企业效率评价研究[j].新疆社会科学,2010,02:24-32 135.

[2]林艳辉.我国乳制品行业现状分析及对策研究——基于2013年“洋乳品”危机事件[j].中国畜牧杂志,2014,06:10-14.

[3]何怡.乳制品行业竞争状况分析及预测[j].中国市场,2015,25:162-163.