论文总字数：13035字

摘 要

本设计为当代咖啡厅空间与工艺设计研究，该选题为实际课题。

本设计选题位于位于南京建邺区青奥国际社区。随着当今社会经济的快速发展，人们对生活品质的要求也逐步提高，为适应当代以年轻人为主的消费群体，该咖啡厅充分采用了时尚简洁的装修手法。咖啡厅不仅仅可以作为聊天谈话的场地，又可以成为休闲娱乐的集结地。该咖啡厅装潢满足了不同人种的消费需求与消费心理，通过独特的工艺技巧与工艺手法，来塑造出咖啡厅的特性。设计包括室内装饰、流线设计、功能分区等设计内容，体现当代咖啡厅装饰设计的新手法。

我国经济持续高速发展，快节奏的生活充斥着整个城市。在人们忙碌的完成自己一天的工作后，需要充分的去发泄自己内心的情绪。在南京青奥国际社区CBD发展较高的地区，中西咖啡文化交融的出现。将更受年轻人，外国人与上班族的喜欢。本次设计想让更多的人去了解和喜欢上咖啡文化，在如何高的快节奏生活中，去找到慢节奏的生活方式。

关键词：咖啡厅 空间 工艺

Abstract

This design is a contemporary cafe space and technology design research, the topic is a practical topic.

The design topic is located in The Qingao International community, Jianye District, Nanjing.With the rapid development of today's society and economy, people's requirements on the quality of life are gradually improved. In order to adapt to the contemporary consumer group dominated by young people, this cafe fully adopts the fashionable and simple decoration technique.Coffee shops can not only serve as a place for chatting, but also as a gathering place for leisure and entertainment.The decoration of the cafe meets the consumption needs and psychology of different RACES, and shapes the characteristics of the cafe through unique techniques and techniques.The design includes interior decoration, streamline design, functional division and other design contents, reflecting the new methods of contemporary cafe decoration design.

China's economy continues to develop at a high speed, and the fast-paced life pervades the whole city.After people finish their work in a busy day, they need to fully vent their inner emotions.In the area with high CBD development in Nanjing Youth Olympic International Community, the fusion of Chinese and Western coffee cultures appeared.It will be more popular among young people, foreigners and office workers.This design wants to let more people understand and like coffee culture, how to find a slow lifestyle in the high fast pace of life.

Key words: cafe space craft 

目 录

摘 要 I

Abstract II

第一章 绪论 1

1.1选题背景 1

1.2研究目的和意义 2

1.2.1研究目的 2

1.2.2研究意义 1

1.3咖啡厅综述 1

1.3.1 国内咖啡厅现状 2

1.3.2 国外咖啡厅现状 2

1.4 研究的方法和内容 2

1.4.1 研究的方法 2

1.4.2 研究的内容 2

第二章 咖啡厅设计理念分析 4

2.1 设计思路 4

2.2咖啡厅设计 5

2.2.1设计原则 5

2.2.2室内灯光设计 5

2.2.3室内材料选用 5

第三章 设计方案展示 8

3.1区位分析 8

3.2空间设计分析 8

3.2.1空间功能划分 5

3.2.2空间活动流线 5

3.3咖啡厅空间功能布局设计 8

3.3.1一层空间功能布局设计 5

3.3.2二层空间功能布局设计 5

3.4设计所感 8

第四章 结语 12

参考文献 13

致 谢 15

第一章 绪论

1.1 选题背景

本设计为当代咖啡厅空间与工艺设计研究，该选题为实际课题。

本设计选题位于位于南京建邺区青奥国际社区。随着社会经济的快速发展，人们对生活品质的要求也逐步提高，为适应当代以年轻人为主的消费群体，该咖啡厅充分采用了时尚简洁的装修手法。咖啡厅不仅可以作为聊天谈话的场地，又可以作为休闲娱乐的集结地。该咖啡厅装潢满足了不同人种的消费需求与消费心理，通过独特的工艺技巧与工艺手法，来塑造出咖啡厅的特性。设计包括室内装饰、流线设计、功能分区等设计内容，体现出新的设计方式。

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