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1. 研究目的与意义及国内外研究现状

随着人们生活水平的提高，外出就餐已经成为颇受欢迎的假日休闲、朋友聚会的庆祝活动。但是由于假期的人潮众多，我们常常会看到一些餐馆外面排起了就餐的长队，等待服务员按照空出的桌位数选择适合的顾客进行就餐，而且即便排到自己可以进行就餐，往往还是会花费一段时间等待服务员来进行点餐，不仅是餐馆会耗费大量的劳动力，这其中浪费的时间会降低顾客体验的好感度。

基于android的餐馆点餐管理系统旨在解决餐馆点餐耗时长，消耗人力，餐桌管理不及时等问题。服务员只需要一部android系统的设备，就可以为顾客查询合适的空闲的餐桌，为其进行点餐操作，查看菜品的进度信息等，跳脱出传统餐馆的纸质菜单的束缚，顾客点单的时候可以看到菜品更加详细的信息，并在用餐中更换菜品而不至于出错；后台能更好的对订单的进度进行一个跟进，极大地提高了工作效率；管理员更是可以在后台中实现菜品的上新，餐桌的管理，对当天营业额进行统计，数据清晰明了，管理更加高效。

2. 研究的基本内容

本系统的实现主要是基于android设备，作为餐饮业点餐使用的一个工具，研究该系统旨在解决餐馆点餐耗时长，消耗大量人力，餐桌管理不及时等问题。本系统主要包括以下功能：

（1）选定桌位：顾客进入餐厅后，服务员根据顾客人数查看可用桌位，选定桌位进行点餐。

3. 实施方案、进度安排及预期效果

实施方案：

设计使用java，mysql数据库实现。系统分客户端与服务器端，客户端采用android，实现查询可用餐桌，选定餐桌进行点餐的主要功能；web服务端以java ee作为开发基础，实现管理者对于餐桌状况、菜品信息、订单状态、用餐记录的管理；通过httpclient 技术完成客户端与服务器端的网络数据通信。

进度安排：

4. 参考文献

[1] 郭霖．android第一行代码[m]．人民邮电出版社．2014

[2] 陈小明．基于android的餐厅点参与管理系统的设计与实现[d]．湖南：湖南大学，2015．