全文总字数：2553字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

论文研究的具体要求：认真查阅指定文献，掌握研究的背景、动态及意义，撰写较全面的开题报告。充分了解本实验室的前期工作基础，明确本论文研究的目标和任务，在此基础上制定出科学合理的实验方案。论文撰写严格按照学校毕业论文相关要求格式完成。

研究目标：在实验室前期工作的基础上，以柑橘皮为实验原料，探索醋酸法催化提取柑橘皮果胶的可行性及工艺参数，为柑橘食品果胶绿色制取新工艺的研发提供借鉴。

主要研究内容：

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] sluiter, a., hames, b., ruiz, r., scarlata, c., sluiter, j., templeton, d., crocker, d. (2008). determination of structural carbohydrates and lignin in biomass. laboratory analytical procedure, 1617.

[2] wikiera, a., mika, m., starzyńska-janiszewska, a., stodolak, b. (2015). application of celluclast 1.5l in apple pectin extraction. carbohydrate polymers, 134(3), 313-320.

[3] thirugnanasambandham, k., sivakumar, v., prakash maran., j. (2014). process optimization and analysis of microwave assisted extraction of pectin from dragon fruit peel. carbohydrate polymers, 112, 622-626.