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1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

油茶(camelliaoleiferaabel)是山茶科 (theaceae)山茶属(camellia)植物,是我国特有的木本食用油料树种。

油茶籽富含茶油和油茶皂苷(即茶皂素)。

茶皂素是一类齐墩果烷型三萜类皂苷混合物，一种性能优良的非离子型天然表面活性剂，具有较强的发泡、乳化、分散、湿润作用，并具有抗氧化、抗疹、消炎、镇痛、抗癌等生理活性，可用于制造多种类型的乳化剂、洗涤剂、发泡剂等，有很广泛的应用前景。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1]姜勤.茶皂苷的生产与应用[j].广西师范大学学报（自然科学版），1990,8（2）：49-52.

[2]常银子, 赖徐倩, 戴蓓蕾,等. 一种茶皂素洗洁产品的研制[j]. 经济林研究, 2015, 33(2):129-134.

[3]李林检, 于伟伟, 刘光斌,等. 茶皂素的提取及其在洗发香波中的应用[j]. 应用化工, 2016, 45(1):78-81.