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1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

1、水解反应体系400 ml，在170 ℃下分别水解20、30、40、50 min，180 ℃下分别水解20、30、40、50 min，190 ℃下分别水解20、30、40、50 min，200 ℃下分别水解20、30、40、50 min。

2、水解结束后，完全收集水解液，在7000 rpm下离心10 min，分别收集未被降解的沉淀和离心后的上清液（沉淀要完全收集），并称取沉淀的重量、量取上清液的体积。

3、分别测定上清液中木聚糖总糖、低聚木糖（x2-x6）、低聚木糖平均聚合度、木糖、碳水化合物降解产物、木素降解产物的含量。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1]岳鹍, 王芃, 孙勇民. 混料设计优化复合酶酶解制备低聚木糖工艺[j]. 食品与机械, 2011 (6): 254-256.

[2]魏长庆. 利用农业废弃棉籽壳生物法制备功能性低聚木糖 [d][d]. 石河子大学, 2008.

[3]张帆, 李敏康, 宋宏新. 两种酶法制备麦麸低聚木糖的比较[j]. 陕西科技大学学报: 自然科学版, 2013, 31(4): 105-109.