论文总字数：19299字

摘 要

蛋氨酸是哺乳动物体内八种必需氨基酸之一。S-腺苷蛋氨酸含有一个活性甲基，所以又称为活性甲硫氨酸，它广泛存在于各种组织和体液中，参与机体的转甲基作用、多胺合成和转硫化作用。S-腺苷蛋氨酸是体内重要的甲基供体，它参与体内氨基酸、蛋白质、碳水化合物、多糖及磷脂、核酸的甲基化^[1]，从而调节生物体内的一些生理活动，如信息传递、蛋白质的加工与修饰等，如果S-腺苷蛋氨酸含量过低就会引起多种疾病。

本文主要任务是设计S-腺苷蛋氨酸分离工段的车间设计。首先对S-腺苷蛋氨酸分离工段的设计方案进行了简要的介绍；然后对发酵液菌体分离、菌体破碎与分离、离子交换分离、纳滤浓缩、醇析冷却结晶与分离和冻干与包装六个步骤进行了物料衡算和能量衡算；通过物料衡算和能量衡算的数据对S-腺苷蛋氨酸分离工段的主要设备进行了选型计算；最后设计出带控制点的工艺流程图，设备平面布置图与设备立面图。

关键词 ：腺苷蛋氨酸 菌体分离 离子交换 浓缩结

Process design of separating S-adenosyl-L-methionine with a capacity of 100 tons per year

Abstract

Methionine is one of the eight essential amino acids in mammals.S-adenosyl-L-methionine (SAM)is also called for active methionine because of containing a reactive methyl group. S-adenosyl-L-methionine is widely existed in various tissues and body fluids, participating in the transmethylation, synthesis of polyamine and vulcanization. S-adenosyl-L-methionine plays an important role in the methyl donor, which participates in the transmethyl of amino acids, proteins, carbohydrates, polysaccharides , phospholipid and nucleic acid in the body in order to monitoring some physiological activities in the organism, such as the transfer of the information, processing and modification of the protein, eg. The poor lack of S-adenosyl-L-methionine will cause a variety of diseases in the body.

The main task of the article is to design the workshop of S-adenosyl-L- methionine’s separation. Firstly, we have a brief introduction about the design solution of S-adenosyl-L- methionine’s separation. Secondly, we calculated the material balance and energy balance for isolation of bacteria from zymotic fluid, bacterial fragmentation, ion exchange separation, nanofiltration, alcohol crystallization and freeze dried package. Thirdly, the main equipment can be selected through the calculation of the data above. Finally, the process flow chart with control point, equipment layout and equipment elevation can be drawing out.

Key Words: S-adenosyl-L-methionine，isolation of bacteria, ion exchange, evaporation crystallization

目录

摘 要 I

ABSTRACT II

第一章 设计概述

1.1 项目名称

1.2 产品方案

1.2.1产品标准

1.2.2产品方案

1.2.3生产时间

1.3厂址选择

1.4本工段的主要任务

1.5主要原料消耗 3

第二章 产品方案技术比较 4

2.1固液分离方式比较 4

2.2细胞破碎方式比较 4

2.3分离方式比较 5

2.4浓缩方式比较 5

2.5结晶方式比较 6

2.6干燥方式比较 6

第三章 腺苷蛋氨酸提取工艺流程简述 8

3.1 原材料的规格说明 8

3.2 100吨/年L-赖氨酸提取工段工艺流程简述 8

3.2.1离心过滤 8

3.2.2 细胞破碎 8

3.2.3 离子交换 8

3.2.4 纳滤浓缩 9

3.2.4 醇析结晶 9

3.2.4 干燥 9

第四章 物料衡算和能量衡算 10

4.1 物料衡算 10

4.1.1 年产100吨腺苷蛋氨酸提取段各步的物料衡算 10

4.1.2.离心分离段的物料衡算 10

4.1.3细胞破碎段的物料衡算 11

4.1.4离子交换的物料衡算

4.1.5纳滤浓缩的物料衡算

4.1.6醇析结晶的物料衡算

4.1.7干燥的物料衡算 14

4.2能量衡算

4.2.1细胞破碎段的能量衡算

4.2.2 离子交换段冷却水的计算 15

4.2.3 纳滤浓缩段的能量衡算 15

4.2.4 真空冷冻干燥段的能量衡算 16

第五章 主要设备的选型计算 17

5.1离心分离机的选型计算 17

5.2 细胞破碎段的选型计算 17

5.3 离子交换柱的选型计算 17

5.4纳滤浓缩段的选型计算 17

5.5醇析结晶罐的选型计算 18

5.6三足离心机的选型计算 18

5.7浓缩段母液地槽的选型计算 18

5.8真空冷冻干燥机的选型计算 19

第六章 提取工段的布置设计 20

6.1 提取工段厂房布置 20

6.1.1 厂房的整体布置 20

6.1.2提取工段厂房的平面布置 20

6.2 提取工段设备布置 20

6.2.1 本工段各罐体的布置 20

6.2.2换热器的布置 20

6.2.3泵的布置 21

6.2.4 离心机的布置 21

6.3 安全卫生和环保要求 21

展望 22

参考文献 23

致谢 24

请支付后下载全文，论文总字数：19299字