论文总字数：43574字

摘 要

近年来，随着人民生活水平的不断提高，鲜活农产品的需求也日益增长。然而，鲜活农产品易腐、保质期短、不易久存，因此其生产、运输、消费具有强烈的时间性特征，各级供应商和零售商在采购存储时难免出现损耗，这就加大了供应链成员的市场风险，给供应链组织带来困难。同时，行为经济学研究表明，以完全理性为基础的传统经济学已不能准确解释现有的市场，参与人的行为偏好对经济系统的稳定产生重大影响。因此，充分考虑供应链成员的公平偏好的行为特性，分析鲜活农产品供应链成员决策过程的影响因素，提取关键性因素进而建立公平偏好的决策机制，俨然成为了一个重要的课题。

本文首先介绍问题的研究背景，分析鲜活农产品供应链的现状以及行为经济学的发展并提出文章的思路和主要研究内容；其次对公平偏好和鲜活农产品供应链这两方面的相关文献进行整理和归纳，并加以评述；再次，从公平偏好研究、鲜活农产品供应链研究两方面理论知识对以往国内外文献进行综合梳理总结，结合自己对企业实际案例的思考，本文提出了公平偏好的九大影响因素，构建概念模型，提出研究假设。进而，以此为依据设计调查问卷通过发放调查问卷完成数据的收集工作，并采用SPSS19.0软件对九大公平偏好影响因素的数据进行信度分析、效度分析，提取关键性因素（分配公平、供应商依赖、环境不确定）再做相关分析和回归分析，验证研究假设。论文得到如下研究结论：（1）分配公平对关系质量产生正向影响。（2）供应商依赖对关系质量产生正向影响。（3）环境不确定对关系质产生正向影响。最后为供应链合作中的成员建议公平偏好的决策机制。

总体而言，本文通过实证分析，证明了考虑零售商公平偏好对供应链成员关系质量的影响，为供应链成员的决策提供了理论参考，帮助供应链成员作出更好的决策。

关键词：鲜活农产品 公平偏好 关系质量 决策规则

The Fair preference mechanism in the supply chain of fresh agricultural products

ABSTRACT

In recent years, with the continuous improvement of people's living standards, demand for fresh produce is also increasing. However, fresh produce perishable, short shelf life, not easy to go far, so the production, transport and consumption has a strong temporal characteristics, tier suppliers and retailers inevitable loss in the procurement of storage, which increased the supply market risk chain members, to supply chain organization difficult. Meanwhile, researchers in behavioral economics shows that in order to fully rational basis of conventional economics is not an accurate interpretation of existing market participants' behavioral preferences have a significant impact on the stability of the economic system. Therefore, to fully consider the fairness preference supply chain members behavioral characteristics, analyze the impact factors of fresh produce supply chain members of the decision-making process, and then extract the key factors in establishing a fair preference decision-making mechanism has become an important issue.

This paper describes the background issues, analyzes the development status of fresh agricultural products supply chain as well as behavioral economics and propose ideas and main contents of the article; secondly fairness preferences and fresh produce supply chain-related literature both collate and induction, and to be reviewed; again, from the fairness preference research, supply chain of fresh agricultural research both theoretical knowledge of previous literature comprehensive Summarization, combined with his thinking on enterprise actual case, this paper presents nine fairness big factors, construct conceptual model proposed hypotheses. Furthermore, as a basis for designing questionnaires through questionnaires completed data collection and data use SPSS19.0 software for nine fairness preference factors were reliability analysis, validity analysis, extract the key factors (fair distribution ,suppliers dependence ,uncertain environment) do correlation analysis and regression analysis to verify the hypothesis. Papers get the following conclusions: (1) fair distribution has positive effect on the relationship quality. (2) The supplier dependence has positive effect on relationship quality. (3) uncertain environment has positive effect on relationship quality. Final recommendations for the decision-making mechanism Fairness supply chain collaboration members.

Overall, this paper, empirical analysis demonstrated preference Retailer fair impact on the quality of the relationship between supply chain members, provided a theoretical basis for decision-making members of the supply chain, supply chain members to help make better decisions.

Key Words: Fresh agricultural products; Fairness preference; Relationship quality; Decision Rules

目 录

摘 要 I

ABSTRACT II

第一章 绪论 1

1.1论文研究背景及意义 1

1.1.1 研究背景 1

1.1.2 论文的研究意义 1

1.2论文研究思路与内容 2

1.2.1 研究思路 2

1.2.2 研究内容 3

1.3论文研究方法 3

1.3.1 文献归纳方法 3

1.3.2 实证分析方法 4

1.3.3 定性分析方法与定量分析相结合 4

1.4论文主要创新点及难点 4

1.4.1 论文主要创新点 4

1.4.2 论文主要难点 5

第二章 相关理论研究现状及其评述 6

2.1公平偏好的研究现状 6

2.2鲜活农产品供应链研究现状 8

第三章 鲜活农产品供应链中公平偏好的概念模型及假设 10

3.1概念模型 10

3.2研究问题及假设 11

3.2.1 关系质量 11

3.2.2 公平偏好的影响因素 11

3.2.3 影响关系质量的决定因素的假设 13

3.3研究方法 17

3.3.1 问卷设计 17

3.3.2 变量的操作性定义与衡量 18

3.3.3 样本来源与基本特征 21

3.4本章小结 26

第四章 实证研究及假设检验 27

4.1信度分析 27

4.1.1 关系质量信度分析 28

4.1.2 分配公平的信度分析 29

4.1.3 程序公平的信度分析 29

4.1.4 信息共享信度分析 30

4.1.5 价格满意度信度分析 30

4.1.6 团结信度分析 31

4.1.7 供应商依赖信度分析 31

4.1.8 产出水平信度分析 32

4.1.9 环境不确定 32

4.2效度分析 33

4.2.1 关系质量的因子分析 33

4.2.2 分配公平的因子分析 36

4.2.3 供应商依赖的因子分析 37

4.2.4 环境不确定的因子分析 39

4.3相关分析 40

4.3.1 分配公平与关系质量维度之间的相关分析 40

4.3.2 供应商依赖维度与关系质量维度之间的相关分析 41

4.3.3 环境不确定与关系质量维度之间的相关分析 42

4.4多元回归分析 43

4.4.1 预测变量与善意信任的多元回归分析 43

4.4.2 预测变量与期望的多元回归分析 45

4.4.3 预测变量与投资意愿的多元回归分析 47

4.4.4 预测变量与冲突的多元回归分析 49

4.4.5 变量与正直信任的多元回归分析 51

4.5本章小结 53

第五章 考虑零售商公平偏好的决策规则 54

5.1考虑零售商分配公平的决策规则 54

5.2考虑零售商供应商依赖的决策规则 54

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