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2019 年第二届应用科学与技术国际会议-社会科学专场（iCASTSS 2019）

可持续乡村旅游资产开发过程

基于自然和文化保护

Aceng Gima Sugiama 商务部印度尼西亚万隆Politeknik Negeri 万隆Gim.SujaMa@ PbBAN.AC.ID

摘要—可持续的乡村旅游是改善经济状况的方法之一，特 别是对于当地社区而言。本研究旨在分析两个具有不同自然 和文化背景的乡村旅游地区的乡村旅游发展过程，但两者都 可以作为可持续的乡村旅游发展和生存。本研究的研究理论 是将 4As（吸引力，可及性，便利性，辅助性）成分用作乡村旅游发展过程中的旅游资产。 这项定性研究利用了Penglipuran 和 Kertayasa 乡村旅游区为例。研究表明，自然和文化保护（NCC）是在乡村旅游业可持续发展过程中维持和 发展 4A 要素的触发因素。当地社区已经意识到 NCC 对于确保和谐与生活平衡至关重要。调查结果表明，蓬里普兰和克尔 泰塔萨的当地社区对如何实现乡村旅游的可持续自然和文化 的清晰愿景有着深刻的理解和认识，以实现该地区的最佳未 来。这些发现可能有助于为规划农村和区域社区发展提供信 息，并有助于管理农村地区作为可持续的农村旅游业的发展 过程。这次成功的经验值得深入学习和研究 NCC 以维持乡村旅游。

关键词—可持续乡村旅游，发展过程，自然和文化保护

（NCC）

1. 介绍

旅游业已经成为改善国民经济状况和发展该地区经济的战略部门，包括能够促进乡村旅游业发展的当地社区的经济增长[1-4]。一般认为，乡村旅游业的发展可以提高乡村居民的经济生存能力，这种方式通常可以满足穷人旅游业或减轻贫困的需要[5-7]。乡村旅游业的旅游业发展对减贫，就业，创收作出了积极贡献，并改善了旅游吸引力，可及性，便利性和旅游辅助性[8]， [7]，[10]。另一方面，越来越多的游客倾向于最终破坏异国文化[9]，[7]，[10]。

可持续的旅游业发展被认为是改善社会经济状况的一种方式，它落后于作为农村旅游目的地的农村地区， 而在

同时保持了很高的自然文化价值和吸引力[1]，[2]。可 持续乡村旅游业的发展也被认为能够促进有关地区的经 济增长（有利于增长），减少贫困（有利于穷人）并能 够为当地社区扩大就业机会（有利于就业）[ 5]，[6]， 包括印尼[7]中发生的那些。乡村旅游业的可持续性包 括维持自然，当地文化，基础设施，住宿，饮食，娱乐， 娱乐和各种为当地发展提供的服务[2]，[11]。然而， 旅游业在自然保护中的积极作用已在理论上得到证明， 但在实践中却很少得到证实[1]。

游客的访问量逐年增加，这在马来西亚也同样存在[20]。印度尼西亚[10]也是因为自然和文化景点以及遗产的展示质量有所提高[20]。人们普遍认为，大规模的旅游业和充满活力的土著文化是相互排斥的。乡村旅游的发展也可能对自然环境和当地文化社区产生正面或负面的影响[1]，[21]，[22]。一般而言，越来越多的游客倾向于最终破坏异国文化，尽管如此，巴厘岛岛和西爪哇印度尼西亚的 Kertayasa 村的旅游业迄今已被证明是关于可持续旅游业规则的一个例外，在该规则中，游客数量不断增加并没有相应地导致西爪哇省的巴厘岛文化和 of 旦文化的破坏率相应提高[9]，[22]。

作为巴厘岛旅游胜地之一的蓬里普兰村和西爪哇的喀尔泰塔萨村作为乡村旅游区一直在增长和维持，而越来越多的游客并未破坏其自然和文化。但是，当地社区到底如何维持 Penglipuran 和 Kertayasa 乡村旅游？这项研究的重点是 Penglipuran 和 Kertayasa 当地社区在维持其乡村旅游方面的努力。重要的是，描述和分析作为自然界和文化背景不同的两个不同乡村旅游区的蓬里普兰和克尔泰塔萨村乡村旅游发展的过程，但它们都可以作为可持续的乡村旅游发展和生存。发展乡村旅游的过程如何可持续？

版权所有copy;2019，作者。由亚特兰蒂斯出版社出版。

这是 CC BY-NC 许可下的开放获取文章（http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/）。 249

1. 文献评论

乡村旅游的发展会对自然环境和当地文化社区，经 济和减贫产生积极或消极的影响[1]，[5]，[21]，[12]。乡村旅游的相关发展应根据生态旅游的原则和概念逐步 进行，而不会对自然和文化环境造成任何有害影响[11]， [12]。

它应基于资源的可持续利用，振兴当地经济，当地人口的融合以及计划和控制的增长，而这种增长不会导致出现影响力低且可持续的大规模现象[1]。就乡村旅游而言，可持续乡村发展的实质是复杂的，因为它将两个领域结合起来：农业生产和旅游活动[13]，而另一方面，它实质上涉及平衡对乡村经济，环境，社会和自然保护的需求。一方面是国家文化，另一方面是农村生活的现代化趋势[14]。

乡村旅游发展基于可持续性的概念，该概念整合了 环境，经济，政治，文化和社会因素[14]。人们认识到， 这种认识应该是可持续的，自然环境的保护必须立足于 开发和依赖自然环境的社区和社会[15]。可持续旅游的 概念，其中对乡村旅游的定义非常明确，涵盖了保护自 然环境，传统，风俗，文化以及对旅游城镇的满意或充 实，而该城镇充满了精致的服务和酒店[14]。他们被称 为 4A 乡村旅游组成部分：吸引力，可及性，便利性， 辅助性[16]。

农村发展区和规划问题是当代最复杂的主题之一， 因为它一方面涉及到平衡保护农村经济，环境，社会和文化的需求，另一方面又涉及农村生活的现代化趋势。[14]。乡村旅游可以在自然和文化保护（NCC）的基础上发展，这是将旅游，NCC，创收和减贫相结合的创新方法[1]，[12]。所有当地居民必须有意识，信息和机会参与和选择，以基于 NCC 原则和概念做出关于旅游业发展领域的生计的决定[1]，[17]。这种主动性和努力是保护区决策的最佳选择，要从保护区中获取利益，而提供这种利益的一种常见方式是旅游业的发展，经济利益，支持保护工作，在哪里可以看到仍有待观察。从长远来看将使它们[17]，[18]。

一些研究表明，并非像 Sugiama [12]在印度尼西亚西爪哇的 Cipatujah 村进行的研究[19]一样，农村或乡村的所有旅游胜地都不能发展为乡村旅游。旅游要素的识别与乡村旅游要素的测度需要进一步的研究，以查明和衡量在旅游业发展方面可利用的乡村旅游潜力的组成部分。四个旅游要素是

称为 4As：吸引力，可及性，便利设施和附属设施[16]， [22]，[7]，[12]。

根据对昆士兰州达令唐纳（Darling Down 昆士兰州） 的一项研究，努力的多元化正在以积极和消极的方式对 社区产生影响，地方领导人确定了与增长管理相关的三 个主要挑战：保护遗产和文化的愿望，老龄化的影响人 口和对当地基础设施的压力越来越大[23]。还应说明当 地社区的领导人如何保护当地的遗产和文化对他们的社 区极为重要，不仅要维持居民珍惜的生活方式，而且要 充分发挥旅游业的发展潜力[24]。

如果当地社区能够维持自然环境和当地文化的质量， 还可以维持和提高旅游景点资产（景点），交通（可及 性），住宿（便利设施）和乡村旅游服务管理（辅助） 质量[2]，[11]，[10]。

1. 研究方法论

这项定性研究的重点是居民如何发展蓬勃发展的乡村旅游，如何基于他们对彭里普兰（Penglipuran）和克尔塔塔萨（Kertayasa）乡村的自然和文化关注，以此作为可持续的乡村旅游。该研究是描述性研究，描述和分析了蓬里普兰和克尔塔塔萨这两个乡村旅游区的乡村旅游发展过程。这两个村庄具有不同的自然和文化背景。然而，它们都已经作为可持续乡村旅游的村庄而发展和生存。

根据这一研究目的，进行文献综述以阐明 4A（吸引力，可及性，便利性，辅助设施）的基本概念，将其作为这些地区乡村旅游业可持续发展中乡村旅游组成部分的旅游资产。通过观察和与部落首领，乡村旅游经营者以及 Penglipuran 和 Kertayasa 村庄的当地居民进行深入访谈，收集了原始数据。

1. 研究成果

自然和文化保护（NCC）

Penglipuran 和 Kertayasa 是两个乡村旅游区，根据不同的自然和文化特征而开发。Penglipuran 位于巴厘岛的金塔马尼山脚下， 而 Kertayasa 位于爪哇岛的Pangandaran 海岸。Penglipuran 是在巴厘岛多山的自然风光和文化中在社会环境中发展的，而 Kertayasa 在自然生活和沿海 Sundanese 文化的环境中蓬勃发展。

Penglipuran 和 Kertayasa 具有相似的物理热带环境特征。这些村庄已成为国内外游客的目的地。该地区包括丘陵，竹林，绿色开放空间，传统农业景观以及各种农村公共设施。当地人大多是农村地区从事传统农业的农民。社区

居住在农村森林地区。由于该地区没有工业发展，因此通过自然保护计划以及当地社区的生活方式可以很好地维护森林的所有状况。

Penglipuran 和 Kertayasa 村民的当地人意识到，他们必须保护自然环境以维持生命。传统上，当地社区必须遵守当地社区的规则。例如，在蓬里普兰能够砍伐竹子的村民必须获得当地社区领导人的许可。尽管蓬里普兰公路旁，但蓬里普兰住宅区禁止车辆通行。他们的理念是，在全球化入侵过程中，这一概念可以保留自然和文化多样性以及环境。

除巴厘岛习惯法外，蓬里普兰社区也使用 awig-awig。awig-awig 是世代相传的习惯法。该法律对乡村地区的所有居民都有约束力。它对蓬里普兰当地人民实行禁止 和惩罚。违反 awig-awig 的刑罚包括看门工作，没收土地或从其社会中除名等行为。

Penglipuran 和 Kertayasa 社区的传统生活方式也采用文化和传统的保护措施，以及对自然环境的保护。当 地人大多是传统农民，他们拥有独特的文化，房屋和传 统生活方式。综观这一事实，可以得出结论，他们在该 村的旅游业发展类型已在生态旅游原则中得到应用[25]， [11]，[21]。

Kertayasa 当地人意识到，他们必须保持和保护自然状态下的河流。Kertayasa 的许多居民依靠河流生活。许多 Kertayasa 居民依靠河流生活，因为他们成为Kertayasa 河上漂流设备上各种旅游服务的管理者，指导者和销售者。克勒塔亚萨（Kertayasa）的当地人拥有一种被称为阿拉木（ngamumule alam）的文化，这意味着要照顾自然，这意味着他们一生会全心全意地选择自然和环境。

Penglipuran 和 Kertayasa 的文化保护世代相传。文化保护是基于当地人民的努力。这是当地文化保护计划成功的重要因素。因此，在当地社区不断深入地进行的文化遗产是为了确保村民当地文化的保存。

自然保护基于传统生活方式。绿色斑块，植物，树木可以对城市人口的福祉产生积极影响。仅仅观察水体或绿化，人们就会在心理上受益[26]。因此，习惯法成为彭里普兰保护及生活方式的自然和文化可持续性的主要来源。

4As 旅游成分开发

Penglipuran 和 Kertayasa 具有 4As（景点，可及性， 便利设施，辅助设施）资产作为旅游业的组成部分。蓬 里普兰最吸引人和最受欢迎的景点是文化和竹林，而

Kertayasa 的主要景点是自然景观和在 Cukang Taneuh Cijulang 河上漂流约 3 小时。就当地人的传统文化而言， 巴厘岛的传统文化和蓬里普兰村是最受欢迎的旅游景点 之一。Penglipuran 地区所有乡村道路，房屋和每个住宅社会设施的物理设计，都是基于传统的巴厘岛文化而 设计的。每个涉及巴厘岛文化的物理设施，例如房屋外 观都是基于巴厘岛文化房屋建造的，乡村道路的表面是 用天然石材制成的。通常，通往每所房屋的乡村道路的 入口都设计为相同的形状。所有房屋的设计几乎都具有 相似的外观，并采用了传统的巴厘岛房屋的概念。每个 房屋都有房屋的一部分。每个房子必须有一个微型寺庙 作为每个家庭成员祈祷的地方。这些规则和习惯法对当 地人民有效地保存了其巴厘岛文化。Penglipuran 村当地社区的巴厘岛舞蹈具有文化和宗教意义。在乡村旅游 区的某些时候，游客可以观看舞蹈，舞蹈者身着当地风 俗习惯，并伴有巴厘岛传统音乐。

乡村自然和文化的独特性可以发展为一个旅游胜地。文化潜力的独特性，例如建筑模型，传统的当地居民， 凉爽的自然风光和优美的自然环境，使这个蓬里普兰乡 村成为发展乡村旅游区的理想场所。

Kertayasa 的居民具有 Sundanese 文化和 Sundanese 的风俗习惯，向来宾开放，充满礼貌和热情款待。当地居民始终保持自然环境，艺术和当地文化。

Penglipuran 和 Kertayasa 具有较高的可达性。这两种乡村旅游都位于国道的边缘。Penglipuran 距离巴厘岛（ Bali Island Province ） 省 会 城 市 登 巴 萨

（Denpasar）市中心仅约 45 公里，而 Kertayasa 距离作为旅游目的地的 Pangandaran 市约 31 公里。

当地人可以

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