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摘 要

淮安政府强调加快发展优质稻米、高效园艺、规模畜禽、特色水产和休闲农业“4 1”现代农业产业，来推动淮安市现代农业产业的转型升级和提质增效。本文通过了解高效园艺的特点及意义，进行淮安市高效园艺发展状况实地调察研究。探讨高效园艺对淮安农业模式及经济的影响，指出存在的问题，并提出改进的建议。最后将淮安特有的区位和资源优势化为内涵能源，并借鉴国内外相关经验，着力建成集生态环境，科技展示，休闲游览等多种功能为一体的新型农业产业。使传统农业在准安大地上，焕发新生。

关键词：淮安市，高效园艺，现代农业，调研报告

Abstract：Huai"an government focuses on accelerating the development of high quality rice, horticulture and efficient, large-scale livestock and poultry, aquatic and leisure characteristics of agriculture, "4 1" modern agricultural industry to promote the transformation and upgrading of the quality and efficiency of Huai"an City of modern agricultural industry. By understanding the characteristics and significance of efficient gardening, horticulture and efficient conduct Huai"an City Development Research fieldwork observation. To investigate the effect and efficient gardening Huaian agricultural and economic model, pointing out problems and make recommendations for improvement. Finally, the Huai"an unique geographical and resource advantages into embodied energy, and draw on relevant experience, and strive to build multi-functional environment, science and technology exhibition, and leisure tour as one of the new agricultural industries. Traditional agriculture on Jungars earth, and revitalize.

Keywords: Huaian,high efficiency horticulture,modern agriculture,Research Report

目录

1 前言 5

2 概述 5

2.1 淮安地理位置 5

2.2 淮安气候条件 5

1. 3 园艺发展情况 5

2.4 高效园艺的概念 6

3 淮安高效园艺调查 6

3.1 调查内容及对象 6

3.2 调查时间及方法 6

3.3 调查结果 6

4 重点项目 8

4.1 "菜篮子"工程蔬菜生产基地 8

4.2 食用菌产业 9

4.3 花卉苗木基地 10

4.4 水果采摘园 11

5 产业发展存在的问题 12

6 关于发展高效园艺的建议 13

结论 15

参考文献 16

致谢 17

附表 18

1 前言

我国经济的快速发展，使园艺产业受到许多人的青睐，在党的十八大报告关于农业的论述中指出:“加快现代农业发展，加强农业生产力，确保国家粮食安全和重要农产品的有效供给。检查把国家基础设施建设和社会事业发展的重点放在农村，深入推进新农村建设和扶贫开放，全面改善农村生产生活条件。最终形成增收，保证农民收入呈较快增长形式^[1]。”淮安市是江苏省的农业大市,农业结构进入战略性调整的新时期，所以面临非常多的问题。需要充分利用高效园艺发展现代农业，有利于提高生产率和劳动者素质，对促进农业发展至关重要。

2 概述

2.1 淮安地理位置

淮安地处于江苏省的中北部，江淮平原的东部，属长江三角洲地区，是苏北重要中心城市，位于北纬32°43ˊ00"～34°06ˊ00",东经118°12ˊ00"～119°36ˊ30"之间。由东到西达到132 公里，从南到北达到150 公里，其总面积达到10072 平方公里。四面分别靠着盐城、扬州和滁州、宿迁、连云港。淮安位于古淮河和京杭大运河交界处，还拥有着全国第四大淡水湖——洪泽湖，是中国优秀旅游城市、国家环境保护模范城市、国家园林城市。

2.2 淮安气候条件

淮安处于我国南北气候的过渡带，既有南方气候特征，又有北方气候特征，属于亚热带与暖温带过渡气候，受季风气候影响，阳光充沛，四季分明，雨量集中，春温多变，秋高气爽。全市无高山峻岭，地势主要为平原。全市土地资源类型比较丰富，耕地和水域是主要地类，面积较大。如果当年风调雨顺，再加上优良的农业灌溉条件，全淮安市即可保证大部分耕地高产稳产。区内有充足的热量资源和适宜的气候条件，非常适宜农业的发展。

2.3 园艺发展情况

我国经济的稳步增长使得人们生活水平显著提高，在农业发展中园艺业的地位越来越重要。世界各国都认为当前发展园艺生产有利于农产品参与农业经济发展。荷兰虽然地少物缺，但农业经济占总经济的10%左右。此外，鲜花、奶酪、蘑菇和马铃薯种子的出口量居世界第一，世界花卉市场上2/3的鲜花由荷兰提供^[2,3]。

之所以荷兰的园艺业在现代农业发展中至关重要，是因为各方面产业的一体化，并具有世界领先的系统与设备。荷兰的高效园艺与经济中的其他产业紧密结合，满足消费者的不同需求，发挥着物质生产、休闲娱乐、环境美化、文化传承等多种功能^[4]。

我国园艺生产在近20年来逐渐摆脱了以生产粮食为主的约束，并根据市场行情需求保持着稳步发展的势头，市场机制、竞争意识、价值规律在多数园艺产品生产销售中发挥了积极性的作用。八九十年代，台湾种植业产值比重保持在42%到48%之间，农业发展进入了停滞阶段^[5]。由于农业上的窘境迫使台湾农业结构逐步从传统农业，转变为集多种功能为一体的多元化综合性农业，产业发展进入了良性循环^[6]。

2.4 高效园艺的概念

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