文 献 综 述

无机固体酸催化合成对羟基苯甲酸乙酯

一、前言

对羟基苯甲酸乙酯，又名防腐剂,尼泊金 ,（英文名：Ethyl Hydroxybenzoate, Nipagin A, Ethylparaban）。它对毒菌、霉菌及细菌有很好的抗菌作用，是目前世界上用途最广、用量最大、应用频率最高的系列防腐剂。它具有高效、低毒、广谱、易配伍等优点，是食品、饮料、化妆品、日用化工品、医药等领域广泛使用的高效保鲜剂和杀菌防腐剂^[1]，也是重要的有机合成原料。是我国重点发展的替代苯甲酸钠等食品防腐剂的产品之一。工业上通常采用对羟基苯甲酸与乙醇为原料，在浓硫酸作用下直接制备^[2]，但由于浓硫酸存在一些弊端。近年来化学工作者们经过不断的实践经验，努力改善合成方法，已经报道有不少合成用的催化剂。在此篇文章中重点论述无机固体酸催化合成对羟基苯甲酸乙酯，即采用对羟基苯甲酸和乙醇为原料，以活性炭负载磷钨酸为催化剂进行的合成实验，经过表征分析，得出最佳反应条件。

二、对羟基苯甲酸乙酯的基本性质、用途及研究发展历程

2.1对羟基苯甲酸乙酯的物理化学性质

2.1.1 对羟基苯甲酸乙酯的分子结构式为：

HO-C₆H₄-COOCH₂CH₃ ^[2]