文 献 综 述

一、系统开发的背景及意义

现代科学技术在快速发展,计算机与全球互连网络相连接，使今天的社会进入了以计算机为核心的社会。计算机的出现给我们诸多方面带来了无限的商机与便利。比如餐饮业，网络就发挥了巨大的作用#8212;#8212;网上订餐。 2002年后，我国餐饮业由单层次变成了高中低多层次，东西南北菜系多样化，中西餐相互补充的格局。与此同时，一些先进的管理技术也进入中国。目前网络热潮正加快迈入餐饮业网络营销，网上订餐便是最主要的一种形式。网上订餐的发展是人民生活水平提高与生活方式改善的迫切需要，是人们为适应社会经济建设，工作与生活节奏加快，家庭服务和单位后勤服务走向社会化的必然产物。网络的普及也使人们对网站的设计和外观要求越来越高，完美的网站页面给人们更好的视觉反应,因此，网页作为一个企业的脸面需要精心设计。餐饮业主也就可以利用自己的网站，发放餐馆的信息和菜品信息，每一样菜都有精美的图片，实行餐馆企业的自我推介，从而吸引上网人员的关注。设计个性化的界面吸引顾客，使消费者方便快捷地登录，并很方便的预定需要的菜品。在企业经营管理方面，网上订餐的效果更为显著：它使餐饮企业提高效率，节约成本。通过计算机传单、分单，汇总数据准确、实时无延迟,提高了速度，省去了客户的等待时间。 网上订餐为客户提供的是最方便的饮食方式，以快速，便捷的订餐业务送货上门为客户服务，这省去了客户很多不必要的时间和麻烦，给商家带来更多利益。同时，网上订餐可以辅助餐饮企业营销。通过信息管理，可以记录餐饮企业方方面面的数据。与传统的电话订餐相比，网络订餐有着诸多优点。比如，电话订餐时，往往由于客户对餐饮企业提供的信息不够了解，就会进行相关的咨询，造成一定程度上的时间浪费。电话接收人员在同一天反复重复相同的信息，也造成了人力资源的浪费。相比而言，网络订餐提供图文并茂，及时更新的丰富信息，让客户就像在超市里挑选商品一样选订自己喜爱的餐品，这在一定程度上给了客户更多的选择权和自由权。实现网上订餐系统也将订餐推广到更加广泛的群体，使得订餐数目增多，饭店的知名度增高。由于计算机网络技术的发展，尤其是局域网技术的发展，为餐饮企业建立管理信息系统提供了技术上的支持，而计算机硬件资源的价格随技术发展的不断下降，又使餐饮企业应用管理信息系统的经济适用性得到保证。再加上利用多媒体技术，使系统具有了图文并茂令人满意的各项功能。加上网上购物热潮的兴起，又使得餐饮业营销管理实现信息化具备了社会条件。

ASP.NET 程序的优势和特点：

1、增强的性能。ASP.NET 是在服务器上运行的编译好的公共语言运行库代码。与被解释的前辈不同，ASP.NET 可利用早期绑定、实时编译、本机优化和盒外缓存服务。这相当于在编写代码行之前便显著提高了性能。

2、世界级的工具支持。ASP.NET 框架补充了 Visual Studio 集成开发环境中的大量工具箱和设计器。WYSIWYG 编辑、拖放服务器控件和自动部署只是这个强大的工具所提供功能中的少数几种。

3、威力和灵活性。由于 ASP.NET 基于公共语言运行库，因此 Web 应用程序开发人员可以利用整个平台的威力和灵活性。.NET 框架类库、消息处理和数据访问解决方案都可从 Web 无缝访问。ASP.NET 也与语言无关，所以可以选择最适合应用程序的语言，或跨多种语言分割应用程序。另外，公共语言运行库的交互性保证在迁移到 ASP.NET 时保留基于 COM 的开发中的现有投资。

4、简易性。ASP.NET 使执行常见任务变得容易，从简单的窗体提交和客户端身份验证到部署和站点配置。例如，ASP.NET 页框架使您可以生成将应用程序逻辑与表示代码清楚分开的用户界面，和在类似 Visual Basic 的简单窗体处理模型中处理事件。另外，公共语言运行库利用托管代码服务(如自动引用计数和垃圾回收)简化了开发。

5、可管理性。ASP.NET 采用基于文本的分层配置系统，简化了将设置应用于服务器环境和 Web 应用程序。由于配置信息是以纯文本形式存储的，因此可以在没有本地管理工具帮助的情况下应用新设置。此"零本地管理"哲学也扩展到了 ASP.NET 框架应用程序的部署。只需将必要的文件复制到服务器，即可将 ASP.NET 框架应用程序部署到服务器。不需要重新启动服务器，即使是在部署或替换运行的编译代码时。

6、可缩放性和可用性。ASP.NET 在设计时考虑了可缩放性，增加了专门用于在聚集环境和多处理器环境中提高性能的功能。另外，进程受到 ASP.NET 运行库的密切监视和管理，以便当进程行为不正常(泄漏、死锁)时，可就地创建新进程，以帮助保持应用程序始终可用于处理请求。