1. 研究目的与意义（文献综述）

基于网络的地理信息系统技术的爆炸性增长，巨头式sns平台的长足成长以及社会经济文化发展对公众生活习惯的根本改变及继而产生的公众对于更高质量餐饮需求的追求，过去的几年中，各类基于网络平台的点餐系统已经制造出了一条完整的餐饮类服务链，2017年全年点餐市场交易额达13214 亿元，比上年增长82.7%，提供服务者人数约2200 万人，位居世界第一。基于网络平台的点餐系统的应用创造了巨大的社会生产力，极大地推进了餐饮行业的转型升级。

两种主要的网络点餐应用场景分别为：第一，专业的互联网外卖平台，例如国内的美团外卖，饿了么外卖，百度糯米，国外的deliveroo，ubereats等。他们是这项服务最大的受益者，同时也是技术发展最大的推动者，他们的出现和发展革命式的改变了餐饮业的面貌，7，这就是因为方便快捷的网络点餐外卖平台抢夺走了方便面市场大量的客户订单。

第二就是基于传统店面式餐饮的技术升级，这其中又大同小异的分为多种不同的应用方式，有借助专业外卖平台将传统纸质菜单升级为数字菜单的中小餐饮企业，也有如麦当劳中国这种全面引入数字化软件，物理式的改变店铺布局，进行结构性改革的大型企业。还有引入企业资源计划（erp），将自己的身份从餐饮服务商升格为数据供应商和互联网企业的新型企业。他们进行数字化和互联网化的改造以适应巨大社会进步中产生的新需求和新问题，并得到了可观的成果：麦当劳实施“未来2.0”餐厅服务以来，有多达45%的客户转向了移动订餐和支付，这使麦当劳中国在2017财年实现了同店销售额增长7%，营收同比增加了28%。

2. 研究的基本内容与方案

设计实现基于微信公众号的智能点餐系统，主要实现以下功能：第一，点餐平台的搭建。搭建一个基于微信公众号的点餐系统，该系统可以从微信服务号中进入，包括了首页，菜单页，订单页，个人信息页的设计。用户使用微信号登陆后便默认使用微信号为帐号名，用户可自由浏览商品并选择下单，修改或者查看订单，更改个人信息设置等。

第二，菜单数据库的搭建和使用。搭建或者接入包含菜品信息的数据库，应当包括了菜品的名称，图片，规格描述信息，销售情况，可能的定制化选项。用户在使用时，可以点击浏览菜品的具体细节，并使用添加按钮将所选菜品添加至自己的购物车内。

第三，智能用户数据收集系统的搭建与使用。搭建数据库用于收集用户信息，这些信息应当包括但不仅限于用户的点单时间，菜品选择，消费金额，交易地址。后台可以将这些数据统计成可视化图表，并给出直观的分析信息例如热图，分布曲线等供智能分析使用。分析结果应该体现在对用户的信息反馈上，应当包括但不仅限于餐点时间系统对用户的推送消息，点餐时综合用户的喜好，价格区间，位置等对其进行智能推荐。

3. 研究计划与安排

第1周—第4周 搜集资料，撰写开题报告；

第5周—第6周 论文开题；

第7周—第12周 撰写论文初稿；

4. 参考文献（12篇以上）

[1]高志鹏，牛琨，刘杰.面向大数据的分析技术[j].北京邮电大学学报,2015(03): 1-2.

[2]柏茂源,代福平.数据可视化在电子商务大数据领域的应用研究[j].艺术与设计（理论）,2017(03): 76-78.

[3]夏杨,王芳.基于一卡通数据的校园大数据分析平台的构建与应用[j].华中师范大学学报（自然科学版）,2017(a1):146-151.