一、系统开发的背景及意义 　　　随着社会的进步、计算机技术的飞速发展，信息技术的发展使得一切应用变的越来越有效率，用计算机代替手工的操作越来越多，本课题无线点餐系统就是其中之一。

　　　通常情况，餐厅点餐、送单、结账都采用人工传递，这种工作流程效率低下，而且在就餐高峰期，服务员在快速手写点餐、人工送单中可能还会增加误操作，造成客人投诉，影响到服务质量，甚至有损、餐厅的信誉。

而无线点餐系统利用软件的全自动信息化手段,能够缩短点菜、下单、买单的时间，提高餐厅用餐效率；最大限度地降低了点菜下单、买单过程中的差错率，增加了客人对酒店的的满意程度；亲和界面，柔性设计，客户无须任何帮助指导，即可随意操作；外观靓丽、突出直观、图形化和人性化服务，能够提升酒店档次。

本系统具有非常广阔的应用及使用发展前景。

二、国内外在该方向的研究现状及分析 目前市场上的餐饮管理系统大都局限于酒店范围内，餐饮服务方式主要有手工单据集中上传、PDA点菜等，而目前最时尚的要属ipad的wifi无线点餐系统。

1.手工单据集中上传方式 　　　集中上传就是点菜员用手工开单后，统一到前台的计算机或触摸屏来进行统一录入上传。

很明显，这将导致效率的非常低下。

在营业高峰时经常出现录入菜单排队现象，相信随着当前餐饮管理的发展，这种效率低下的管理模式将逐渐遭到淘汰。

另外，没有条码划菜系统，无法统计上菜的时间，一旦出现问题，在厨师和传菜员之间无法追究明确责任。

2.PDA点菜方式 　　　PDA无按键，操作繁琐、速度慢、在输入数量、附加项时必须用笔触式界面，对比较潦草的字难以识别，易出错、修改麻烦，损坏频率高，服务员必须双手操作，影响为客人介绍菜品及服务；PDA点菜宝．液晶屏为笔触式操作，触摸屏没有保护屏容易损坏且有使用寿命，在点击一定次数后，需更新换触摸屏，费用太高；电池充电麻烦；个头和重量大，酒店服务员拿着非常不方便；通用设备，不适合环境恶劣的餐饮行业。