文 献 综 述 社会经济的演变是一个不断发展的过程。

20世纪初，流通经济中的批发业在全部社会经济中的分量逐渐下降了，零售业的社会影响与日俱增。

21世纪的今天，这种发展趋势更加明显。

零售业是一个最能体现国家繁荣与衰退的行业，是一个国家全部经济活动的缩影。

因此，关于零售业发展的研究引起了国内外的重视，关于其研究的范围也较为广泛。

　　　一、零售业概念 黄国雄、王强（2008）认为，零售业是由许许多多零售商构成的行业，是流通产业的基础。

它是由多业种、多业态、多种经济形式构成的，担负着促进生产、繁荣市场、满足消费者多方面生活需要的繁重任务，直接关系到商品价值和使用价值的实现。

他们提出零售业不仅是流通产业的基础，而且还是城市的基础产业；不仅实现物质生产部门创造的价值，同时，零售额业自身也追加劳动，创造价值；不仅是国民经济的窗口，也是城市的窗口，是经济发展的晴雨表，体现了物质文明和精神文明；同时零售业也是一种生活方式[1]。

马龙龙（2006）认为，零售业是流通产业最古老的一种形式，可定义为将商品或劳务直接出售给最终消费者的销售活动[2]。

菲利普#183;科特勒（2006）认为，所谓零售是指将货物和服务直接出售给最终消费者的所有活动，这些最终消费者为了个人生活消费而不是商业用途消费。