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食品检验中滴定法不确定度的测量开题报告

 2020-04-15 17:30:49  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文 献 综 述

自1993年iso联合bipm、iec、ifcc、iupac、iupap和oiml出版了《测量不确定度表述指南》[1]以来,人们才真正了解不确定度的概念及不确定度和误差的区别,并根据提供的评估不确定度的步骤,在不同领域对测量不确定度评估进行了大量的研究工作,目的是识别不确定度最重要的来源。1995年出版了eurachem 第一版”分析测量中的不确定度评估”指南。从此,科技人员清楚地认识到实验室引入测量不确定度评估程序是实验室质量保证的措施之一,2002年原中国国家出入境检验检疫实验室认可委员会(cciblac)发布cciblac/agl0-00(eurachem/c|tacguide) 化学分析中不确定度的评估指南 (由于机构的改变,该文件等同于中国合格评定国家认可委员会(cnas)2006年发布的cnas#8212;gl06《化学分析中不确定度的评估指南》[2]),对化学检测实验室在实施认可准则时提供指引。随后,科技人员对化学分析的各种方法测量不确定度的评定进行了探讨。

不确定度的含义是指由于测量误差的存在,对被测量值的不能肯定的程度。反过来,也表明该结果的可信赖程度。它是测量结果质量的指标。不确定度愈小,所述结果与被测量的真值愈接近,质量越高,水平越高,其使用价值越高;不确定度越大,测量结果的质量越低,水平越低,其使用价值也越低。而滴定法是根据指示剂的颜色变化指示滴定终点,然后目测标准溶液消耗体积,计算分析结果的方法。它的步骤单一,各类滴定法的步骤的不确定度大致相似,因此可以将其进行总结归纳,以方便实验人员查阅计算。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

在理化检测中,由于受各种因素影响,分析过程常带有误差,不能得到真值,而只能对其作出相对准确的估计。随着不确定度概念引入,它能更合理、完整地描述评定测量的准确程度。然而,不确定度的计算步骤极为繁琐,给检测者的工作带来了许多不便,为了确保实验数据的准确性,检测者在每次实验时都需要查阅大量文献才能准确计算出实验的不确定度。本课题针对这一现象,将gb 5009中所有用滴定法来测量的实验步骤进行分类归纳,相似的步骤罗列在一起,并绘制成表格,再通过查阅各种文献,总结出每一种步骤中不确定度的计算方法。这样,检测者在工作时可迅速的找到与其检测方法相对应的不确定度的计算方法。

1、阅读gb 5009,将其中用滴定法来测量的实验查找出来。

2、查阅文献,了解不确定度的概念和滴定法测量不确定度的各类计算方法。

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