1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

食品安全是关乎人民安居乐业、社会长治久安的大事，也是政府承担的一项重要的社会管理职能。当前我国食品安全问题频繁发生，重大食品安全事故数量不断增加，不仅使人民的生命、健康受到威胁,而且给国家经济发展、政治稳定、社会安定带来干扰和威胁，食品安全问题日趋严重，在食品安全保障事业中推行行政问责制势在必行。本课题从当前频发的食品安全问题出发，深入分析其原因，并阐释行政问责制在食品安全保障事业中的现实意义，并在此基础上提出了完善措施。

一、食品安全问题的原因

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

本课题要研究和解决的主要问题：

当前我国食品安全问题频繁发生，重大食品安全事故数量不断增加，不仅使人民的生命、健康受到威胁,而且给国家经济发展、政治稳定、社会安定带来干扰和威胁，食品安全问题日趋严重，在食品安全保障事业中推行行政问责制势在必行。目前虽然食品安全问题的探讨也越来越多，但食品安全行政问责制的系统的研究并不充分，研究角度相对分散，比如有的着重研究对监管部门问责制，有的则针对行政首长问责制。本课题从当前频发的食品安全问题出发，研究和解决如下问题：

一、行政问责制的基本含义、作用等。