1.前言 蛋氨酸又称为甲硫氨酸，是人体内必须氨基酸之一。

蛋氨酸对于人体的机能平衡有很重要的作用，缺乏蛋氨酸会导致很多疾病，如：肝脏病变，影响怀孕以及帕金森病。

蛋氨酸用途广泛，目前被广泛的应用于医药、食品、饲料等各个领域中[1]。

在医药方面，可用作氨基酸输液复合氨基酸的成分；还利用其抗脂肪肝作用，用作保肝制剂；在营养上，D L-蛋氨酸用作口服营养剂、保肝药物及食品添加剂。

另外，还可用作香料原料。

在饲料方面，蛋氨酸作为家禽第一限制性必需氨基酸的观念已经广泛被饲料行业所接受[2]。

是一种畜禽体内不能合成、必须从饲料中获得的氨基酸，是蛋白质合成的”骨架”氨基酸，对动物的生理代谢具有很强的调节能力。

由于蛋氨酸生产工艺复杂，导致生产废水的组成也比较复杂，其主要成分包括甲酸（5000mg/L左右），NMP（70mg/L左右），MSH（30mg/L左右），DMS（200mg/L左右）以及DMDS（20mg/L左右）等。

尽管甲酸的可生化性能较好[3]，但其中的硫醚等其他有机物属于难生化降解物，因此，需进行有效的物化预处理后方能进行生化处理。

2.物化处理 2.1混凝沉淀法 混凝沉淀法是向废水中投加混凝剂或者采用电凝聚， 使废水中的悬浮物和胶体聚集形成絮凝体或者反应生产沉淀，再加以分离的方法。