民宿短租的运营模式和策略分析文献综述
2020-04-22 19:13:46
1.1共享经济形式产品的另一种切入
“共享”一词在2018年已不是一个新鲜词汇--早在2014年共享经济就进入了兴起扩张时期,随之,中国在2015年迎来共享经济元年。所谓共享经济,就是基于闲置资源使用权的精准匹配与联结,实现生产要素的社会化,提高存量资产的使用效率,促进社会整体的可持续发展。在共享经济的认知中,产品的使用价值高于产品本身。
以共享单车为例,人们需要的不是自己要拥有单车,而是在有需求的时候随时随地能使用到单车,因此共享单车被生产出来。与它不同的是,民宿短租是一种空间共享,房主将自身闲置房源放置在共享平台上,在经过精准匹配和联结后,使闲置房源得到利用。这种做法在体现它使用价值的同时,也促进经济市场流通。因此,民宿短租可被视为另一种共享经济形式的切入。
1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究综述
国外学者认为,“民宿”一般指Bamp;B(Bed and Breakfast),并有一系列的家族性词汇来表示同样含义,如Family Hotel,Family Inn,House Hotel,House Stay,Guesthouse等。为了解近年来国外学者对民宿的研究,作者在ScienceDirect网站中以“bed and breakfast”在关键词、题目和摘要中进行搜索筛选,选取business,management相关文献进行研究。
民宿短租用户研究:一些国外学者的研究发现,选择民宿的游客其主要特征表现为收入和受教育水平相对较高,据调查香港游客对中国大陆民宿的偏好,发现年轻、接受中高等教育、中等收入水平的女性是大陆民宿的主要目标群体。Chen C.等人(2013)以Kinmen岛为例研究了民宿市场中服务质量、顾客满意度、顾客忠诚度三者的相互关系。
民宿市场营销研究:国外民宿业采用多种营销手段开展了市场营销,口碑营销该产业使用最频繁也最有效的手段。研究发现民宿顾客与经营者偏好的营销方式在重要性上存在偏差,但口碑营销、手机营销、旅游手册是二者使用频率都很高也很有效的方式。M Jeong(2004)发现顾客对于Bamp;B网站提供的信息的满意度是其再次使用该网站的最主要的决定因素。
民宿问题研究: 有研究者对南非Buffalo的36位民宿业主电话调查,发现其发展的阻碍主要是提供多种服务但缺少重点经营的项目,缺少创新与技巧。Chun-Min(Mindy) Kuo等人(2018)与30位B&B所有者进行面对面访谈时发现了八个因素:个人价值观,感恩,幸福感,对社区的奉献,家庭认同,提供面向家庭和娱乐的环境,专题B&B体验和生态旅游旅行者。根据B&B所有者的偏好和他们可以整合和重新配置的独特目的地资源,可以实施基于这些因素的一个或多个要素的竞争差异化战略。
1.2.2国内研究综述