供应链物流成本管理模式及其应用研究毕业论文
2020-02-15 23:35:58
摘 要
随着经济全球化进程的加快以及信息技术的不断发展,物流业发展迅猛,但同时 “物流成本居高不下”这一难题引人深省。传统的成本管理模式是对单一企业的成本进行分析、控制,缺乏整体性,难以提升企业竞争力;而随着供应链管理的发展,产生了一种新型成本管理模式,即从供应链的角度进行成本管理,确保在达到客户服务水平的情况下成本最低,有利于提高供应链的核心竞争力。
本文基于供应链对物流成本管理进行了研究,共分为六个部分。第一部分阐述了论文选题的研究背景及意义,分析总结了国内外关于供应链管理、物流成本管理的研究现状,归纳了论文的研究内容与技术路线。第二部分阐述了与供应链成本、物流成本相关的理论,分析了供应链物流成本管理的内容、特点、与传统物流成本管理之间的区别;第三部分从物流成本的结构出发,分为货主企业和物流企业两方面构建物流成本管理模式,以控制与降低供应链物流成本。其中货主企业供应链物流成本管理模式基于供应链流程分为四个部分,分别为供应物流成本管理、企业内物流成本管理、销售物流成本管理和逆向物流成本管理;物流企业成本管理模式的构建主要针对第三方物流企业而言,基于供应链中第三方物流企业成本结构将成本分为物品流通、信息流通、物流管理三个方面进行管理。第四部分从事前、事中、事后三个角度构建了基于供应链的物流成本管理体系,将目标成本法用于事前成本预算,作业成本法用于事中物流成本的核算与控制,最后综合了层次分析法和模糊综合评价法用于事后评价。第五部分首先阐述了S公司的物流成本管理现状,对供应链各环节存在的物流成本管理问题进行了详细研究,其次对S公司的供应链物流成本管理模式进行优化,提出了相应改进意见。第六部分对全文进行了总结,指出了本文的不足与创新之处,并对该论文选题未来的研究方向进行了展望。
作者希望通过对物流成本管理模式和体系的构建,为供应链物流成本相关问题的研究提供一定的借鉴价值;通过对实际案例的分析,希望能为企业提供物流成本管理经验,从而更加顺利地开展企业的物流成本工作。
关键词:供应链管理;物流成本管理;成本构成;成本管理模式;成本管理体系
Abstract
With the acceleration of the process of economic globalization and the continuous development of information technology, the logistics industry has developed rapidly, but at the same time, the problem of ‘high logistics cost’ is thought-provoking.The traditional cost management mode is to analyze and control the cost of a single enterprise, lacking integrity, which makes it difficult to enhance the competitiveness of the enterprise. With the development of supply chain management, a new cost management mode has emerged, that is, cost management from the perspective of supply chain to ensure the lowest cost when the level of customer service is reached, which is conducive to improving the core competitiveness of the supply chain.
This paper studied logistics cost management based on supply chain, which was divided into six parts. The first part elaborated the research background and significance of the topic, analyzed and summarized the research status of supply chain management and logistics cost management at home and abroad, and summarized the research content and technical route of the paper. The second part elaborated the theories related to supply chain cost and logistics cost, and analyzed the content, characteristics and differences between supply chain logistics cost management and traditional logistics cost management. The third part, starting from the structure of logistics cost, constructed logistics cost management mode from two aspects: cargo owner enterprise and logistics enterprise, in order to control and reduce the logistics cost of supply chain. Among them, the cost management mode of supply chain logistics for cargo owner enterprises was divided into four parts based on supply chain process, including supply logistics cost management, internal logistics cost management, sales logistics cost management and reverse logistics cost management. The construction of cost management mode of logistics enterprises was mainly about third-party logistics enterprises, and the cost management of third-party logistics enterprises in the supply chain was divided into three aspects, goods circulation, information circulation and logistics management. The fourth part constructed a logistics cost management system based on supply chain from three perspectives: before, during and after the event. Target costing method was used to budget the cost beforehand and activity-based costing method was used to calculate and control the logistics cost in the event. Finally, the analytic hierarchy process and fuzzy comprehensive evaluation method were synthesized to evaluate the logistics cost afterwards. The fifth part firstly elaborated the current situation of logistics cost management of S company, and made a detailed study of the logistics cost management problems existing in each link of the supply chain. Secondly, it optimized the logistics cost management mode of S company's supply chain and put forward corresponding suggestions for improvement. The sixth part summarized the full text, pointed out the shortcomings and innovations of this paper, and prospected the future research direction of this paper.
Through the construction of logistics cost management mode and system, the author hoped to provide some reference value for the study of logistics cost related issues in supply chain. Through the analysis of practical cases, the author hoped to provide logistics cost management experience for enterprises, so as to carry out logistics cost work more smoothly.
Key words:supply chain management;logistics cost management;cost composition;cost management model;cost management system
目 录
第1章 绪论 1
1.1 研究背景及意义 1
1.1.1 研究背景 1
1.1.2 研究意义 1
1.2 国内外研究现状分析 2
1.3 论文内容和方法 3
1.3.1 研究内容和目标 3
1.3.2 研究方法和技术路线 4
第2章 供应链物流成本管理的相关理论 6
2.1 物流成本管理理论 6
2.1.1 物流成本及物流成本管理的概念 6
2.1.2 物流成本结构要素 6
2.2 供应链成本管理理论 6
2.2.1 供应链成本及供应链成本管理的概念 6
2.2.2 供应链成本管理方法 7
2.3 供应链物流成本管理 7
2.3.1 管理内容 7
2.3.2 基本特点和要求 8
2.3.3 供应链物流成本管理与传统物流成本管理之间的区别 9
2.3.4 供应链物流成本管理存在问题 9
第3章 基于供应链的物流成本管理模式的建立 11
3.1 货主企业供应链物流成本管理 11
3.1.1 供应物流成本 11
3.1.2 企业内物流成本 12
3.1.3 销售物流成本 12
3.1.4 逆向物流成本 13
3.2 物流企业供应链物流成本管理 13
3.2.1 物流企业概述 13
3.2.2 第三方物流企业成本管理 14
第4章 基于供应链的物流成本管理体系的建立 16
4.1 供应链物流成本事前控制 16
4.1.1 目标成本法概述 16
4.1.2 目标成本法的实施 16
4.2 供应链物流成本事中控制 17
4.2.1 作业成本法概述 17
4.2.2 作业成本法的实施 17
4.3 供应链物流成本事后控制 19
4.3.1 AHP-模糊综合评价法概述 19
4.3.2 AHP-模糊综合评价法运用步骤 19
第5章 S公司供应链物流成本管理案例研究 23
5.1 S公司供应链物流成本管理现状 23
5.1.1 S公司供应链物流成本管理模式的实施 23
5.1.2 S公司供应链物流成本管理模式存在问题 24
5.2 S公司供应链物流成本管理模式优化 25
第6章 总结与展望 27
6.1 总结 27
6.2 展望 28
参考文献 29
致 谢 31
第1章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
20世纪80年代,供应链作为一种新型管理思想和管理模式被提出。近年来,随着经济全球化的不断深入,市场竞争日益激烈,供应链管理越来越被理论界和实务界所重视。一般认为供应链包含物流、信息流和资金流,其中物流管理尤为关键,物流管理水平的高低直接影响了供应链的竞争力。为减小物流活动中不必要的浪费,提高物流服务水平,追求利润最大化,必须对物流成本进行有效管理。
根据中国权威物流机构的统计分析,全国物流成本每下降一个百分点,社会经济效益就可以增加1300亿元。而目前我国物流企业仍存在较多问题,如信息共享程度低、管理方式不规范、成本核算方式不统一等,物流成本占比较高且难以计算与控制。与其他发达国家相比,我国物流成本明显偏高。根据国研网数据中心的数据显示,我国物流费用常年维持在较高的状态,体现在我国物流总费用占GDP的比重一般为18%左右。直到2014年,该比值有一定程度的下降,2016年降到14.9%,2017年降为14.6%。虽然近年来该比值处于不断降低状态,发展势头较好,但相比发达国家5%的标准水平而言仍有较大进步空间。随着供应链和物流成本管理之间的联系愈发紧密,企业之间的竞争也逐渐向供应链之间的竞争靠拢。因此,为降低物流成本,增强物流服务水平,提高供应链的整体竞争力,供应链物流成本管理成为关键。
1.1.2 研究意义
本选题的研究目的就是通过对物流成本管理模式的研究,分析其长处与不足,并基于此从供应链的角度出发提出相应建议与改善方案,建立供应链物流成本管理模式与体系。本选题具有一定的理论意义和实际意义。
(1)理论意义
供应链成本管理是物流成本核算和管理发展的新领域之一,将供应链管理思想合理运用到物流成本管理过程中,对于准确把握物流成本具有重要意义,对现有供应链物流成本管理问题的解决具有一定理论价值。通过对供应链物流成本管理模式的研究,分析并改进目前管理模式的不足,并根据现有的理论基础结合实际案例进行分析,丰富了供应链物流成本管理的研究方向。通过对供应链物流成本管理模式的研究,对供应链各环节的物流成本管理方法做出改进与完善,拓宽了供应链物流成本管理领域的理论知识。
通过对供应链物流成本管理体系的研究,从多角度出发进行物流成本的控制,促进了现有物流成本核算方法的统一与完善,加强供应链物流成本管理领域理论知识的层次性、结构性和完整性,具有一定理论价值。
(2)实际意义
通过建立供应链物流成本管理模式和管理体系,有利于企业更具针对性地管理物流成本,对物流成本实现更全面的掌控,实现更高的经济效益,对改善供应链物流成本居高不下的问题具有重要意义。通过对供应链物流成本管理模式的研究,改善供应链各环节的物流成本管理方法,提高供应链的整体竞争力,有一定的实际意义。从全局的角度预算、分析和控制物流成本,有利于企业准确地把握物流成本,改善作业流程,实现效益最优,为企业的活动与决策提供一定的参考价值。从供应链的角度进行物流成本管理,在达到物流服务水平的前提下以物流总成本最低为控制目标来协调各子系统,有利于协调各渠道成员之间的关系,共同为实现供应链的整体目标进行调整优化,实现共赢局面。
1.2 国内外研究现状分析
在研究供应链物流成本管理之前,首先应对物流成本和供应链有充分的了解,国内外对于物流成本、供应链的研究已取得了相当丰富的成果,文献资料较充分。
19世纪60年代,对于物流成本管理的研究开始起步。1962年,美国著名的管理学家彼得﹒德鲁克提出了“黑大陆”学说,他指出“流通是经济领域的黑暗大陆”,并首次肯定了物流成本控制的重要性。随后,日本早稻田大学西泽修教授提出了“物流冰山”学说,他指出人们核算的物流费用只是一小部分,犹如浮在冰山上的一角,实际的物流费用还应包括沉在水面下的部分。1992年,日本通产省政策局编写了《物流成本计算实用手册》,将物流成本管理的发展向前推进了一步[1]。美国物流专家Robert V.Delaney认为美国社会物流总成本包括存货持有成本、运输成本和物流管理成本三个部分。我国在接触到物流成本管理理念后也展开了相应研究,但相比国外而言,目前我国对于物流成本的研究还尚有不足。21世纪初,我国发行了《企业物流成本构成与计算》第四稿,为我国企业计算、控制物流成本提供了参考。宋华指出虽然我国企业对于物流成本管理的意识在不断加强,但目前我国尚未形成标准化的物流成本核算体系,且存在专业物流人才稀缺、信息系统建设不完善的问题[2]。
20世纪80年代,“供应链”一词被提出。Houlihan(1985)最早对供应链进行了定义,他提出供应链是一个整体,包含供应商、制造商、分销商和最终顾客。Christophe认为供应链是联系上下游企业的组织网络,能实现产品生产与销售过程的增值[3]。SGSCF(Stanford Global Supply Chain Forum)认为供应链能协调经营过程中各不同责任主体之间的信息和物流情况,将供应商、制造商、消费者联系起来。对于供应链的定义,各国尚未形成统一的认知,我国学者对于供应链含义的界定也有自己的认识。马士华认为供应链是将供应商、制造商、消费者联系起来的网络结构,能有效控制企业信息和资金,控制原材料采购、产品生产、产品销售的过程[4]。随着供应链的兴起,“供应链成本”也随之出现。美国的Stefan Seuring和Goldbach认为供应链成本管理即分析、控制供应链中的所有成本[5]。桂良军认为供应链成本即广义产品全生命周期成本,在对供应链成本进行管理时需进行跨组织的成本管理,他指出目标成本法和作业成本法是主要的供应链成本管理方法[6]。
从供应链的角度进行物流成本管理的研究尚处在初步阶段,研究成果尚不充分。James Collins等人提出物流活动往往发生在多个企业之间,因此需建立供应链物流成本管理体系进行物流成本的分析与核算[7]。凌木子认为在供应链物流成本管理过程中,应将顾客需求置于首位,并且实现组织间的“信息共享”,此外应多借助各类技术手段进行管理[8]。