1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1、论文内容主要包括题目、中英文摘要、目录、正文； 2、正文部分包括绪论、实验部分、结果与讨论、结论和展望以及参考文献； 3、论文要求内容饱满、数据充实，各字体、图片、表格等格式必须严格按照毕业格式书写。

2. 参考文献

1、学会基本的中英文文献检索能力； 2、要求论文至少有30篇参考文献，且大部分是英文文献。

3. 毕业设计（论文）进程安排

1、进行实验室的安全教育学习，做好进入实验室的准备工作； 2、熟悉相关实验的基本操作，学会基础的分析检测仪器； 3、进行各酶解的条件优化实验，详细记录实验数据并对其进行相应的分析讨论； 4、完成毕业设计初稿； 5、经分析，对初稿进行一定的数据补充，查漏补缺； 6、完成最终毕业论文。