1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

内容摘要：凝结芽孢杆菌( bacillus coagulans) 为革兰氏阳性兼性厌氧菌，菌体呈杆状，芽孢端生，无鞭毛。

拟采用微胶囊包埋技术保护凝结芽孢杆菌，以降低外界环境对益生菌细胞的损伤，使益生菌在加工、保存及应用时得到保护，提高菌种存活率，同时对促进我国气雾栽培营养液研究领域的发展具有重大的学术意义和经济意义。

关键词：凝结芽孢杆菌 微胶囊制剂 气雾栽培 1.凝结芽孢杆菌的概述 益生菌能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1.拟研究的问题： 凝结芽孢杆菌微生态制剂的制备方法及其在气雾化栽培中的应用研究 2.拟采用的途径： ①采用相分离法，以纤维素纳米材料为壁材制备微胶囊制剂。

②将含有凝结芽孢杆菌的营养液用于气雾栽培种植生菜，检测蔬菜中的VC、粗纤维以及氨基酸的含量测定。