1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

1.研究背景 酵母菌在自然界中广泛分布，甚至在许多恶劣环境下也能生存，是生物学研究的理想微生物之一。

为了理解活性氧耐受性机制与微生物中的膜重塑的关系，选择酿酒酵母作为模型系统去研究。

酿酒酵母中活性氧耐受性机制取决于许多不同基因和途径的活化，而膜磷脂的增加是活性氧耐受性的主要决定因素之一。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一、解决的问题： 1.基因敲除菌的构建 2.ICT1基因的识别，引物设计 二、采用的手段： 利用稀释点样实验对比野生型菌研究ICT1缺失菌在抗氧化上的影响；研究ICT1缺失对细胞质膜的影响，使用荧光显微镜，RT-PCR, TLC,HPLC等方法，对细胞磷脂成分进行分析。