1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1．文献查阅 掌握文献查阅的一般方法，学会使用计算机在中国期刊网、维普数据库、超星数字图书馆、美国化学学会（ACS）数据库、CA、SCI等检索资源上查阅关于相关文献。 2．文献阅读及综述阅读与课题相关的外文及中文文献，了解国内外的研究动态，撰写文献综述。 3．明确实验任务，拟定实验方案根据所查阅文献的内容，确定实验内容及方案，拟定科学可行的研究计划。 4．开展实验研究查阅并掌握引物设计、方法评价相关理论知识，掌握实验操作方法和技能，并按计划进行实验。 5．处理实验数据和产品检测对所做实验进行如实，科学的记录和数据处理，对实验结果进行分析，归纳结论，提出改进方案和可行建议，验证结论。 6．撰写毕业论文

2. 参考文献

张娟,宗卉,张利平.pcr-mtdna技术鉴别检测不同动物肌肉组织和饲料中鸭源性成分[j].生物工程学报,2008, 24(10):1 832 -1 836.

陈茹,林志雄,刘琳琳,应用pcr等核酸技术检测动物饲料中牛羊组织成分.中国兽医科技.2001,31(9):3-7.

张丽, 张良, 刘书成, 等. dna技术在海洋食品物种鉴定中的应用[j].遗传, 2010, 32(6): 555-560.

3. 毕业设计（论文）进程安排

3,1-4,6 文献的查阅及样品收集 4,7-4,14 实验方案的讨论、实验方法的确定 4,15-4,20 试剂的准备 4,21-5,20 效果分析及检测 5,21-5,30 数据的整理与统计分析 6,1-6,10 整理与论文的写作