火锅底料中罗丹明B液质分析方法的建立任务书
2020-05-19 21:22:52
1. 毕业设计(论文)的内容和要求
罗丹明b是一种人工合成的以氧杂蒽为母体的呫吨类碱性染料,易溶于水、甲醇和乙腈。
由于罗丹明b的色彩红艳、价格低廉、稳定性好等特点,常被非法添加到食品中,尤其是辣椒,来增强色彩;另外,由于罗丹明b没有苏丹红色彩绚丽,政府相关部门没有像针对苏丹红那样加大对罗丹明b的打击力度,政府部门的监管比较薄弱,许多不法商贩利用政府监管漏洞,以罗丹明b代替苏丹红、或两者组合使用,企图逃避监管部门的查处。
本论文拟建立一种快速高效的检测火锅底料中罗丹明b液质分析方法。
2. 参考文献
[1] 陈艳美,于淼.罗丹明b染色品对人体的危害及检测[j].科学之友,2011,(18)9:153-167.
[2] 王传现,韩丽,方晓明等.食品中罗丹明b的高效液相色谱荧光检测.2008,(1).
[3] chiang,t., wang,y., ding,w.. trace determination of rhodamineb and rhodamine 6g dyes in aqueous samples by solid-phase extraction and high-performance liquid chromatography coupled with #64258;uorescence detection[j]. journal of the chinese chemical society, 2011, 59(1), 1-5.
3. 毕业设计(论文)进程安排
2015年3月:文献综述,确定实验路线;
2015年4月:实验;
2015年5月:论文写作。
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