1. 毕业设计（论文）主要内容：

中国是世界上厨刀最大生产基地，目前国际60%以上的厨刀在中国生产。目前我国的厨刀生产水平与国际先进水平相比还有较大的距离，特别是热处理生产中出现了不少问题，有待解决。本研究通过分析厨刀热处理生产过程中出现的失效现象进行系统分析，分析问题产生原因、提出解决方案，用于生产指导。毕业论文主要内容包括：

1. 文献调研，了解国内外相关研究概况和发展趋势，了解选题与社会、健康、安全、成本以及环境等因素的关系；

2. 收集不同失效试样及失效背景；

2. 毕业设计（论文）主要任务及要求

1. 查阅不少于15篇的参考文献（其中近5年英文文献不少于3篇），了解国内外相关研究概况和发展趋势，了解选题对社会、健康、安全、成本以及环境等的影响，完成开题报告；

2.失效试样的分析和测试；

3.完成失效分析报告；

3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排

第1－3周：查阅相关文献资料，完成英文翻译。明确研究内容，了解研究所需原料、仪器和设备。确定技术方案，并完成开题报告。

第4－7周：按照设计方案，完成试验。

第8－11周：失效分析。

4. 主要参考文献

[1] santosh d. dalvi, hariom, d. chandrababu, sunil satav, vijoykumar. failureanalysis of a carbon steel roller shaft of continuous pad steam machine [j]. casestudies in engineering failure analysis, 2017, 9:118-128.

[2] dongmin son, hoyoung kim, jun-yun kang, hyo yun yun, jae-jin lee,soon keun park, tae-ho lee, jehyun lee. analyses of the failures on shearcutting blades after trimming of ultra high-strength steel [j]. engineeringfailure analysis, 2017, 71:148-156.

[3] d. luder, t. hundhausen, e. kaminsky, y. shor, n. iddan, s. ariely,m. yalin. failure analysis and metallurgical transitions in ss 304l air pipe causedby local overheating [j]. engineering failure analysis, 2016, 59:292-303.