随着人类工业的发展以及生活水平的提高，作为人们生活中重要的工具——厨刀也被寄许了更高的要求。而作为目前厨刀生产中最常用材料的马氏体不锈钢成为了我们主要的研究对象。马氏体不锈钢在生产中出现的一些质量不开发出一种解决这种失败的方法合格大部分与其热处理工艺有关。本研究通过分析马氏体不锈钢热处理过程中出现断裂、硬度不足、耐蚀性下降等缺陷进行分析，找出问题产生原因、提出解决方案，用于生产指导。

马氏体不锈钢是通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢。典型牌号为Cr13型，如2Cr13 ,3Cr13 ,4Cr13等。淬火后硬度较高，不同回火温度具有不同强韧性组合，主要用于蒸汽轮机叶片、餐具、外科手术器械。根据化学成分的差异，马氏体不锈钢可分为马氏体铬钢和马氏体铬镍钢两类。根据组织和强化机理的不同，还可分为马氏体不锈钢、马氏体和半奥氏体（或半马氏体）沉淀硬化不锈钢以及马氏体时效不锈钢等。马氏体不锈钢与调制钢一样，可以使用淬火、回火及退火处理。其力学性质与调制钢也相似：当硬度升高时，抗拉强度及屈服强度升高，而伸长率、截面收缩率及冲击功则随着降低。在加工产品的时候，为了提高马氏体不锈钢产品的强度和硬度，会增加碳含量，从而导致产品的塑性和耐蚀性下降。所以通常马氏体不锈钢加工出来的产品的耐蚀性较差。

据国内外的研究，人们主要通过光学发射光谱（OES）和扫描电子显微镜(SEM)对马氏体不锈钢失效部分进行标准化的程序调查。通过扫描电子显微镜（SEM）和有限元分析（FEA）对外观检查，化学分析，硬度和拉伸强度的测量，微观结构的表征，断口来进行失效分析。使用这种失效分析方法，我们可以找到失效的根本原因，并开发出一种解决这种失败的方法。

本研究通过这种方法，收集不同失效试样及失效背景。对失效样品进行金相组织观察、性能测试、成分分析，对失效原因进行分析并找到解决途径。与此同时，我们在完成马氏体热处理失效分析之后，可以对此材料的加工工艺提出合理的建议以减少马氏体热处理失效的可能性。

2. 研究的基本内容与方案

2.1 基本内容

2.1.1 研究目标

本研究用标准化的程序对马氏体不锈钢热处理失效分析。通过扫描电子显微镜（SEM）、光学发射光谱（OES）和金相显微镜进行外观检查，化学分析，硬度和拉伸强度的测量，微观结构的表征，断口来进行失效分析。使用这种失效分析方法来找出失败的根本原因，并开发出一种解决这种失败的方法。

2.1.2 研究内容

1、对失效材料进行外观检查，确定失效位置及种类。