1. 研究目的与意义（文献综述）

近些年来,中国食品质量安全事故不断出现,引起人们对食品质量安全的关注。构建食品溯源系统,成为保障食品质量安全的有效手段。食品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康，同时也关系到国家经济的健康发展以及长治久安的大局。这个问题不仅是百姓每天关注的问题，也是政府关注的问题，同时也是合法守信企业进行食品生产所关注的问题。国家对所有食品生产企业实行食品质量安全市场准入制度，要求企业对出厂合格食品加贴qs标志，对食品安全进行承诺。这一方法虽取得了一些成效，但是随着三鹿奶粉事件等一系列的食品安全事件的发生，发现这一方法并不能约束企业合法生产，不能打消人们对食品安全的顾虑。从食品的生产源头开始，每一具体食品经过哪一工序，通过哪一环节到了消费者手中，都能查询到，这样无疑能打消消费者的顾虑，使得监管部门能有效地监督生产、检验、监管和消费，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度。

服务器端与客户端通过无线网络模块ad-hoc模式进行验证链接后，实现消费者查询到食品生产、检验、监管和消费，给所有食品生产企业提供一个公平竞争的商务平台，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度

2. 研究的基本内容与方案

本项目以客户端查询到食品生产、检验、监管和消费为主要研究对象。

其具体研究内容为：

通过客户端扫描食品包装上二维码，每一个消费者、管理者能够很方便快捷的了解到食品的来源与运输过程，提高对食品的安全监护。

本系统的基本内容包括二维码的编码解码，系统的界面设计，食品信息的查询与录入，查寻结果的复制和系统的设置功能。其中二维码编码解码的实现是基于c#编程，可对食品药品的基本信息如汉字,数字等进行编码解码。android 系统的界面设计师基于java编程，主要有系统主界面，信息显示界面，信息录入界面等。信息的查询与录用是基于sql数据库，在每一种食品的二维码中分别存储一条追溯码，在对二维码解码后利用相应得追溯码调用数据库中记录的相应产品的详细信息。信息查询结果的复制依靠外接的打印设备，可帮助消费者复制所需要的查询信息。系统的设置功能，方面管理人员进行管理。

3. 研究计划与安排

2016年1月：提出系统总体方案设计、具体技术的实现措施

2016年2月：系统开发设计app程序

2016年3月：数据库的数据录入与二维码的实现

4. 参考文献（12篇以上）

[1]种健. 基于android操作系统的应用软件开发[j]. 无线互联科技,2016,12:60-62.

[2]王宇. 基于二维码的农产品溯源平台研究[j]. 自动化与仪器仪表,2016,09:94-95 98.

[3]程琳. 基于android平台的教务信息系统分析与设计[d].江西财经大学,2016.