1、目的及意义

1.1 研究目的及意义

近些年来随着服务业的迅猛发展，其相应的管理模式也发生了翻天覆地的变化。纵观国内外，信息化的管理模式无疑是重中之重，它可以实时解决运营过程中的诸多问题，带来业绩的稳步上升。如今，桌面管理软件在服务业的信息化管理依然扮演着重要角色，但是随着科技的发展，各种应用app的研发，手机预定以及支付也逐步展露头角。现在几乎所有人的手机都安装了微信，其中微信公众号便是一个很好的跨平台的app，我们可以通过这个平台向用户展示自己销售的商品，推销自己的店铺。

微信堪称现在最火的社交软件，拥有6亿多的用户，如果我们能够将其与服务业结合起来，那么就可以集营销与信息化管理于一体，衍生出O2O模式入口。微信广泛的用户基础无疑是服务业的巨大商机，如果我们可以利用好微信这一平台，将会创造出难以想象的成功。

现如今已是网络信息化的时代，餐饮信息化是餐饮业发展的大势所趋。通过信息化的管理，微信餐饮管理软件可以真正实现从点餐到结账全数字一体化模式，大大节约菜谱制作成本，提高交易速度与质量，通过用户实时反馈更可以提高餐饮管理水平及服务质量，从而使相应的餐饮业管理可以更加卓越，更上一层楼。

用微信小程序点餐，不仅拓宽了餐厅的营销渠道，而且通过微信这一6亿多用户都在使用的社交软件，来塑造餐厅的营业特色，更是一个很好的营销广告手段。通过小程序，用户可知道相关的优惠活动，无需服务人员来做推销，节省了人力资源，也可以更好地吸引顾客来消费。通过扫描餐厅的二维码，关注该餐厅的微信公众号就可看到该餐厅的各式菜肴的图片，再根据自己的喜好来选菜品，点击一下，即可上传到厨房，同样无需服务人员在旁等待，也无需纸质版菜单。点餐完成，顾客便可看到自己的消费金额，做到心里有数，避免了过度消费，也避免了因为就餐金额与餐厅产生矛盾。同时，餐厅在后台也可以知晓用户的点餐情况以及支付情况。

由此可见，微信小程序点餐除了有利于节省人力、控制成本、提升餐饮业服务质量、提高工作效率，也兼具监督考核和规避风险的优点，可以为餐饮行业提供高效实时的信息化服务。

1.2国内外研究现状

与国外餐饮业相比，国内企业管理发展较为迟缓。当我们还在用手工方式处理消费数据的时候，国外已经开始使用先进的网络模式或者手持终端模式进行点餐，因此国外的效率和成本较国内来说已有较大的提高。

伴随着我国餐饮服务行业的快速发展，提高餐饮业水平已迫在眉睫。现如今，餐饮业的竞争可谓日益激烈，仅靠传统的人工服务必将被时代所遗弃。只有与时俱进，将餐饮服务与高新技术结合起来，才能在同行业中成为佼佼者。