摘 要

我国农业发展迅速，农产品生产销售链愈加完善，在满足生产销售流程的基本需求外，确保整个流程的安全高效显得尤为重要。可追溯系统作为农产品链中可靠的信息采集处理系统，对生产销售安全的战略布局起至关重要的作用，从中所体现的可追溯性也是社会公众所重视的特性，即对信息的流向和信息间联系的体现，这对于农产品此类的关系国民生活安全和质量的消耗品来说可以视作品质的可靠保障。我国的农产品流通追溯系统的建设尚不完全，因而就如何建设此类系统，需要从方方面面加以考虑。本论文研究着眼于追溯系统平台架构，从平台角度考虑整个生产链的信息汇集处理等一系列的综合事务处理，将平台的作用得以完整的体现。在平台架构中，本论文采用了基于J2EE的SSH框架，表述其中的Structs、Spring和Hibernate各个框架的作用，来实现整体架构的功能。

关键词：可追溯系统 ; J2EE ; SSH框架

Abstract

The rapid development of Chinese agriculture, agricultural products production and sales chain become more perfect and meet the basic needs in production and sales process, high efficiency is particularly important to ensure that the entire process safety. The traceability system of agricultural products as a chain of reliable information acquisition and processing system, the strategic layout of the safety production and sales play a vital role, reflected from the traceability is also the public attention characteristics, which reflects the relation of the flow of information and information, the relationship between agricultural products such national life safety and quality of consumables can be as reliable guarantee of quality. The circulation of agricultural products in China Construction of the traceability system is not complete and so on how to build such a system, need to be considered from all aspects. This thesis focuses on the traceability system of the platform, considering the whole production chain from the angle of information collection platform And a series of integrated transaction processing, platform can be completely reflected. In the platform architecture, in this paper the SSH framework based on J2EE, in which the expression of structs, spring and Hibernate each frame to achieve the function of architecture.

Key words: Traceability system;J2EE;SSH framework

目录

第1章 绪论 1

1.1目的及意义 1

1.1.1研究背景 1

1.1.2目的 1

1.1.3意义 2

1.2国内外研究现状 2

1.2.1国内外关于农副产品流通可追溯系统的定义 2

1.2.2国外可追溯系统的研究及发展现状 2

1.2.3国内可追溯系统研究及发展现状 4

1.3主要研究内容 5

第2章 农副产品流通追溯系统的平台架构方案研究 6

2.1需求分析 6

2.1.1 平台架构的总体需求 6

2.1.2 平台架构的各项功能需求 6

2.2理论基础 7

2.2.1 ISO9000质量管理体系 7

2.2.2食品安全管理体系 7

2.2.3良好农业规范 7

2.2.4 web service技术以及Structs、Spring和Hibernate框架概念及整合 8

2.3设计方案论证 9

2.3.1 web service应用程序框架的选用 9

2.3.2 SSH框架的基本工作原理 10

第3章 农副产品流通追溯系统平台的设计与实现 11

3.1设计内容 11

3.2设计思路及流程图 12

3.2.1 设计方案流程图 12

3.2.2用户管理模块 13

3.2.3数据传输模块 14

3.3本章小结 18

第4章 农副产品流通追溯系统的调试 19

4.1流通追溯平台的调试 19

4.1.1用户模块测试 19

4.1.2 数据上传测试 20

4.1.3 数据处理测试 21

4.2本章小结 21

第5章 总结与展望 22

5.1总结 22

5.2展望 22

参考文献 23

附录 24

致谢 32

第1章 绪论

1.1目的及意义

1.1.1研究背景

我国是农业生产贸易大国，农产品从过去的主要供给国内市场逐渐发展为国内和国际市场兼顾，需求压力增大。我国的农业发展较为滞后，农副产品的流通效率低下，运营成本较高，从中暴露出的问题复杂繁重，如何提升农业生产和物流运转的效率，减少可避免的无谓损耗，合理布局各个环节事项，保证农副产品的质量安全，已是首先考量的内容。

农副产品作为标准的后验品，是指必须在消费后才能确定其质量，这种形式带有“经验性”的特点，表现为消费前消费者无法确定消费产品的质量和安全性，只有通过一定的经验常识才能做出选择，因而消费者和农副产品生产者和供应者之间的信息是不对称的，很多时候人们需要通过一定的渠道手段获得基本的信息而信息内容只能依赖于信息发布者（通常为销售者）的各种方式介绍，例如电视广告，传单等。同时，在农副产品的流通环节中，每个环节出现任何纰漏都可能导致最终产品出现各种质量问题，面对这些错综复杂的关系，整个流程如果没有合理的管控，从而缺乏可追溯性，就将对整个产业的发展产生了负面的影响。

1.1.2目的

本次设计主要围绕农副产品的产业链，以农副产品作为主要研究对象，针对产业链中的信息传输处理的各项需求，着手设计可追溯系统平台，负责数据的承接传递，处理与各分支子系统的相关操作，以实现信息的实时沟通和各环节的信息需求供应，保障农副产品生产、运输、销售等节点的通畅透明，以应对突发事件等因素带来的不可预知的结果。构建农副产品流通可追溯系统，是保证流通过程高效快捷的一种手段，并且能实现信息的双向交互，能做到从农副产品生产者到物流再到销售商最后到消费者的全过程透明，确保每个环节出错率大幅降低，对突发事故能有效预警和及时着手处理，充分保障了环节链上各组织和个人的利益，对提高消费者对产品的了解，增强对产品的信心和保障购买欲望有积极的促进作用。

1.1.3意义

本次设计意义主要在于研究了可追溯系统的国内外发展现状以及在农副产品流通生产链中的具体应用，对于如何建立可追溯系统平台设计了完善的方案，考虑到信息传输中的实际需求，对危害因素和各项质量要素进行监控和管理，为现实实现相关的平台架构提供部分思路。

1.2国内外研究现状

1.2.1国内外关于农副产品流通可追溯系统的定义

可追溯系统定义为在产品供应过程中能及时收集存储并处理相关信息以保障质量安全的系统，主要功能和任务在于在任何环节出现任何问题均可及时通过系统有效收集信息便于针对性处理，必要时可以召回问题产品，已确保之后的信息公开问责和赔偿等措施的展开，来以此提高整个产业链的发展水平，让产品被更多的人认同和信任。

国际食品法典委员会（CAC）与国际标准化组织ISO（8042：1994）把可追溯性的概念定义为“通过登记的识别码，对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪的能力”。可追溯性是使用特定的标识追溯产品的生产流程、使用状态、所处环节或类似产品或活动的能力。