论文总字数：34661字

摘 要

江苏省综合经济实力在中国一直处于前列，2019年，江苏省地区生产总值位列中国省份第二，人均GDP位列中国省份第一，江苏省人民生活幸福指数在全国一直排在前列，但江苏省的地区差异、城乡差异依然显著。恩格尔系数是指食品支出占家庭支出的比重，其反映的是居民生活水平的高低，对于评估我国居民生活水平，反映小康社会建设进程具有重要的意义。我国自实施改革开放基本国策至今，我国已成为世界第二大经济体，人民日渐富裕，恩格尔系数也在逐渐下降。本文主要分析2009-2018年江苏省城镇、农村居民恩格尔系数及加权平均恩格尔系数的变化，利用ArcGIS软件对江苏省2009—2018年恩格尔系数在空间上的分布进行绘图分析，找出江苏省城镇及农村居民恩格尔系数的变化特征，分析恩格尔系数的分布格局以及空间演变趋势，并针对其反映出的江苏省目前民生建设中存在的问题，提出对策建议。

关键词： ArcGIS 江苏省 时空分析 民生政策

Time and space analysis of Engel coefficient in Jiangsu Province Based on ArcGIS

Abstract

The comprehensive economic strength of Jiangsu Province has always been in the forefront in China. In 2019, the GDP of Jiangsu Province ranked second in China, and the per capita GDP ranked first in China. The people's life happiness index of Jiangsu Province has always been in the forefront in China, but the regional and urban-rural differences in Jiangsu Province are still significant. Engel coefficient refers to the proportion of food expenditure in household expenditure, which reflects the level of residents' living standards. It is of great significance to evaluate the living standards of Chinese residents and reflect the construction process of a well-off society. Since the implementation of the basic national policy of reform and opening up, China has become the second largest economy in the world, the people are getting richer, and the Engel coefficient is gradually decreasing. This paper mainly analyzes the changes of Engel coefficient and weighted average Engel coefficient of urban and rural residents in Jiangsu Province from 2009 to 2018, and uses ArcGIS software to analyze the changes of Engel coefficient of urban and rural residents in Jiangsu Province In 2009-2018, the spatial distribution of Engel coefficient was mapped and analyzed to find out the changing characteristics of Engel coefficient of urban and rural residents in Jiangsu Province, analyze the distribution model and spatial evolution trend of Engel coefficient, and put forward countermeasures and suggestions for the problems reflected in the current livelihood construction in Jiangsu Province.

Keywords: ArcGIS; Jiangsu Province; Time-space analysis; People's livelihood policy

目 录

摘 要 I

Abstract II

第一章 绪论 1

1.1 研究背景 1

1.2 国内外恩格尔系数研究现状 1

1.2.1国内研究现状 1

1.2.2国外研究现状 2

1.3 研究意义 2

1.4 研究方法 2

第二章 相关理论概述 4

2.1恩格尔系数与旅游恩格尔系数 4

2.2关于GIS空间分析的理论概述 5

第三章 研究区域概况与数据来源 6

3.1研究区域概况 6

3.2数据来源与处理 6

3.2.1空间数据 6

3.2.2属性数据 6

3.2.3空间数据与属性数据的连接 14

第四章 江苏省居民恩格尔系数分析 17

4.1江苏省各区县平均恩格尔系数比较分析 17

4.1.1城乡居民平均恩格尔系数比较分析 17

4.1.2苏南、苏中、苏北地区平均恩格尔系数比较分析 19

4.1.3江苏省平均恩格尔系数与GDP排名靠前省份的比较 21

4.1.4江苏省平均恩格尔系数与华东地区其他省份的比较 22

4.2江苏省居民恩格尔系数时空分析 23

4.2.1城乡居民恩格尔系数时间动态分析 23

4.2.2城乡居民恩格尔系数空间动态分析 26

第五章 总结与建议 32

5.1 结论总结 32

5.2 政策建议 32

参考文献 34

致谢 36

第一章 绪论

研究背景

时至2019年江苏省GDP总量已稳居全国第二，人均GDP在全国省份中排第一，人民生活水平亦排在全国前列。恩格尔系数是国际上通用的衡量地区或国家富裕程度的主要标准之一，恩格尔系数是根据恩格尔定律得出的比例数，其计算公式为：

一般随居民生活水平的提高而下降。因此江苏省也将恩格尔系数列入用来衡量人民生活水平的指标体系中。

国内外恩格尔系数研究现状

1.2.1国内研究现状

陈梦根为了分析恩格尔系数与收入水平、食品价格之间的关系，建立计量模型进行分析显示恩格尔系数与地区收入水平之间存在明显的负相关性，即地区收入水平越高则居民恩格尔系数越低，恩格尔系数与食品价格显著正相关，即食品价格越高则居民恩格尔系数越高^[1]。毕宁远、邢天天分别对“城镇居民收入-恩格尔系数”与“乡村居民收入-恩格尔系数”关系的回归方程进行回归统计和方差分析，得出农村居民恩格尔系数受收入水平的影响效果相较于城镇居民更加显著^[2]。余茂平，金洪通过建立计量经济学模型进行实证分析证实了人均GDP、CPI和基尼系数是影响恩格尔系数的重要因素^[3]。郭子飞通过单方程检验、Ｆ检验、异方差性检验和序列相关性检验对回归模型的分析，可以得出如下结论：在较短的时间区间内，随着城乡居民可支配收入的增长，恩格尔系数会逐渐减小^[4]。舒群通过建立面板回归模型，论证了地区差异、收入差距、房价变动等都是弱化恩格尔系数在我国适用度的因素，城镇居民恩格尔系数水平具有明显的地区效应^[5]。张彦峰根据《中国统计年鉴》有关资料，通过计算我国1978-2016年城乡居民恩格尔系数及加权平均居民恩格尔系数，分析得出我国居民恩格尔系数演变可分为三个阶段。1978-1998年这20年为第一阶段，我国人民已经基本挣脱了贫困的枷锁，逐步实现了温饱。1999-2008年这10年为第二阶段，我国居民生活水平已由温饱过渡到了小康阶段。2009-2017年为第三阶段，我国社会进入相对富裕的阶段^[6]。

1.2.2国外研究现状

Engel与Kneip认为传统的恩格尔曲线估计都是基于参数估计方法，参数模型的错误设定可能导致结构性信息被掩盖^[7]。Dorothy Brady和Barber Helen为了研究家庭有无子女是否能够影响恩格尔系数，通过建立计量模型分析表明，在家庭收入水平相同的情况下，恩格尔系数在有子女家庭比在无子女家庭的高^[8]。Lancaster和Valenzuela指出之所以恩格尔系数能被广泛应用，是因为恩格尔系数可以简单地运用食品消费支出在生活总消费支出所占比重去衡量不同地区或国家的贫富程度，或者不同类型家庭居民的生活水平^[9]。20世纪90年代以来，学者们多采用现代统计方法估计非线性恩格尔曲线对恩格尔定律进行研究，最典型的就是引入统计学中常用的非参数回归分析方法进行估计^[10]。Angus Deaton和Anne Case通过研究发现，文化风俗习惯对恩格尔系数的变化有很大的影响^[11]。John Gibson认为，家庭人口数量、性别构成及户主性别、年龄和数据采集差异都会对恩格尔系数造成不同程度的影响^[12]。

研究意义

随着经济的不断发展，江苏省人民生活水平明显地在不断提高，但江苏省存在的地区发展不平衡，城乡发展差距大等问题从而导致江苏省居民恩格尔系数具有明显的地区差异和城乡差异，通过分析2009年到2018年江苏省城乡居民恩格尔系数的时间变化趋势以及空间布局演变，从而反映出江苏省城乡居民的生活水平变化，为相关部门掌握江苏省居民恩格尔系数变化的动态特征，对合理化布局经济建设，协调城乡发展，指导区域经济社会发展，改善社会民生具有重大的现实意义。

研究方法

本文采用定量分析的方法对2009-2018年江苏省各市县城镇以及乡村居民恩格尔系数进行统计分析，以江苏省作为研究对象，利用2010年至2019年《江苏省统计年鉴》数据，以96个区县作为研究单元，采用Excel软件进行汇总整理与统计，并利用ArcGIS软件进行绘图分析，来论述江苏省近十年来居民恩格尔系数的时空分布格局及演变。时间动态分析主要是利用城乡恩格尔系数以及居民年平均可支配收入两个指标来分析，空间动态分析主要是采用了居民恩格尔系数变化特征和空间分布格局两个方面的数据。

第二章 相关理论概述

2.1恩格尔系数与旅游恩格尔系数

国内外学者多通过居民消费结构来推断国家经济发展状况，恩格尔系数由于指居民食品消费支出占总消费支出的比重所以得到较为广泛的应用。千禧年过后，随着我国居民生活水平不断提高，我国居民精神方面的消费需求也在不断增加，在此阶段恩格尔系数的应用就会不可避免地出现一些弊端，往往会得到一些片面的结论。因此国内外学者提出对恩格尔系数进行必要的修正，即加入计算文化、教育、娱乐消费支出占家庭总支出的比例。此后，旅游消费就代表了居民从物质消费向精神消费的过渡，旅游恩格尔系数兼具物质消费和精神消费的优势，更适合用来衡量当今社会的居民生活水平。因此，旅游消费水平可以更准确、更全面地反映人民生活水平。广义上的旅游消费包含消费者出行与交往、审美、娱乐与自我学习提升等诸多方面，是一种以物质为载体、以精神为导向、具有更多精神特征的消费形式。基于广义旅游的概念，可定义旅游恩格尔系数的公式如下:

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