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1. 研究目的与意义及国内外研究现状

盐分胁迫是我国粮食生产面临的主要的逆境之一，严重影响着作物的产量和品质及生产面积。辣椒是世界上比较重要的粮食作物之一，是人们饮食中不可缺少的调味品，富含多种维生素，特别是vc。本文通过研究不同淋洗率条件下灌溉水中盐分含量对辣椒产量和品质的影响，来研究出灌溉水中最适的盐分含量，最终达到提高辣椒产量和品质的目的。

我国人均自然资源占有水平低，后备资源亏缺，日益增长的人口数量和城市用地均使人均耕地面积减少，人均粮食占有量仍一直影响着国民经济和社会稳定。当今世界，工农业发展迅速，人口不断增长，对粮食的需求随之增加，加上耕地资源的缺乏，盐泽土的开耕利用越来越被重视，因此研究不同淋洗率条件下灌溉水盐分对辣椒产量和品质的影响具有重要意义。

国内外研究现状

目前我国有很多人研究了盐分胁迫对作物产量和品质的影响，但有关本课题的研究极少。盐分是影响植物正常生长发育的重要环境因素之一。世界诸多学者通过大量的实验数据得出，作物的生长量是土壤溶液盐度的函数，并建立了在特定水盐状况下作物生产的函数及若干作物的抗盐模型来反映作物产量与土壤盐分的关系。盐分胁迫最终会导致作物产量减少。大多数研究认为，单位面积有效穗数的不足是盐分胁迫引起小麦籽粒产量减少的原因。又有些研究认为苗期死苗严重影响收获穗数才是春小麦产量减少的主要原因。盐分胁迫对植物最普遍和最显著的效应就是抑制生长。肖凯，王殿武等人认为土壤盐分含量在0-0.8%范围内出苗率、株高、成活率、鲜重、根长等随土壤中盐分含量的增加而下降。沈文飚和张荣铣等人认为高粱在盐分胁迫条件下地上部分的生长受到的抑制作用明显大于根部。李景鹏等经过研究认为盐碱胁迫通过延迟水稻生育期来影响水稻干物质积累和灌浆速率，重度盐碱胁迫延迟水稻籽粒的起始灌浆速率为5天，灌浆时间相对缩短空瘡率上升导致水稻产量下降。

2. 研究的基本内容

1、不同淋洗率条件下灌溉水盐分对作物产量和品质影响综述；

2、不同淋洗率条件下灌溉水盐分对辣椒产量的对比分析；

3、不同淋洗率条件下灌溉水盐分对辣椒品质的对比分析；

3. 实施方案、进度安排及预期效果

本课题的实行方案：

首先,查阅国内外有关不同淋洗率条件下灌溉水盐分对辣椒产量和品质的影响文献资料,了解其他研究者对本课题的研究方法及盐分胁迫的对作物产量和品质的影响因素。

其次,对比各个研究者所采用的方法，发现其中的优点与不足

4. 参考文献

[1] 周影.盐分胁迫对小麦籽粒产量和品质形成的影响[d].扬州：扬州大学,2007

[2] 苏永全，吕迎春.盐分胁迫对植物的影响研究简述[j].甘肃省农业科技，2007,3,23-27.

[3] ben-gal a, ityel e, dudley l, et al. effect of irrigation water salinity on transpiration and on leaching requirements: a case study for bell peppers[j]. agricultural water management, 2008, 95(5): 587-597.