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1. 研究目的与意义及国内外研究现状

由于我国是人口大国，因此，粮食安全一直是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。

目的：本课题研究以江苏省为案例的区域人均粮食消费水平，其目的是通过对江苏省人均粮食消费水平的演变分析，来掌握区域内粮食消费的变化和未来发展趋势，从而为保证区域粮食安全和区域内土地利用结构的优化配置提供合理的参考依据。

研究意义：

2. 研究的基本内容

选取江苏省作为研究对象，对1995-2015年江苏省人均粮食消费数量和结构的演变特征与规律进行分析，与此同时，对研究区城乡粮食消费水平的差异进行分析，定性并定量研究了引起这些现象的原因和机理，最后提出具体的建议。

3. 实施方案、进度安排及预期效果

1.收集数据

从《江苏省统计年鉴》、江苏省十三个地级市的统计年鉴、江苏省国民经济发展规划与计划等来源搜集数据。

2.数据计算和处理

4. 参考文献

[2]李胜贤, 曹敏建. 区域粮食消费水平与预测模型研究-以辽宁省为例[j]. 农机化研究, 2015(4):12-17.

[3]柯新利, 孟芬. 基于粮食安全与经济发展区域差异的土地资源优化配置——以武汉城市圈为例[j]. 资源科学, 2014, 36(8):1572-1578.

[4]李强, 刘蕾,等. 基于要素指数法的皖江城市带土地资源承载力评价[j]. 地理与地理信息科学, 2014, 30(1):56-59.