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摘 要

中华民族的中药想要走出国门，走向世界，就必须提高中药工业的水平，生产出符合世界用药标准的药品，才能打开中药在世界潜在市场。

人参被称为“百草之王”，它的成分人参总皂苷有多种药理作用能使皮肤光滑柔软且有弹性、防止脱发、防止头发变白、延缓衰老等功效。通过文献查询人参皂苷的基本制法和基本信息，可以对其生产工艺进行相应的设计，再通过物料衡算、能量衡算，进行确认设备，再进行车间设计，完成对人参总皂苷提取车间设计。

关键词：人参总皂苷；车间设计

Design of extraction workshop for total saponins of Panax ginseng

Abstract

Chinese traditional medicine to go out of the country, to the world, it is necessary to improve the level of traditional Chinese medicine industry, the production of drugs in line with the world standards, in order to open up the potential market of Chinese medicine in the world.

Ginseng is known as the "king of herbs", the composition of ginseng saponins have a variety of pharmacological effects can make the skin smooth and soft and elastic, prevent hair loss, prevent hair white, anti-aging and other effects. The basic method and basic information through literature search of ginsenosides, can the production process for the corresponding design, through the material balance, energy balance, and confirm the equipment, workshop design, to complete the total ginsenoside extraction workshop design.

Key Words: Total Saponins Of Panax Ginseng; Workshop Design

目 录

摘 要 I

Abstract II

第一章 背 景 1

1.1 前言 1

1.2 设计概述 1

第二章 工艺概述 2

2.1 人参总皂苷 2

2.2 人参总皂苷的性状 2

2.3 人参总皂苷的制法 2

2.4 工艺简述 2

2.4.1 预处理工艺 2

2.4.2 提取工艺 2

2.4.3 纯化工艺 3

2.4.4 浓缩工艺 3

2.4.5 干燥工艺 3

2.4.6 工艺流程图 4

2.5 生产任务和生产制度 4

第三章 物料衡算 5

3.1 预处理的物料衡算 5

3.1.1 洗涤 5

3.1.2 烘房干燥 5

3.1.3 粉碎过筛 5

3.1.4 预处理物料衡算结果 5

3.2 提取的物料衡算 5

3.3 纯化的物料衡算 5

3.4 浓缩的物料衡算 6

3.5 干燥的物料衡算 6

3.6 物料衡算结果 6

第四章 设备选型 7

4.1 洗药机 7

4.2 高温烘房 7

4.3 破碎机 9

4.4 超声波提取设备 10

4.5 D101大孔树脂 11

4.6 层析设备 12

4.7 单效浓缩器 12

4.9 真空干燥机 13

4.10 乙醇储存罐 14

4.11 粉碎机 15

第五章 三废处理 17

5.1 废水处理 17

5.2 废渣处理 17

5.3 废气处理 17

第六章 车间设计 18

6.1 车间设计概述 18

6.2 车间组成 18

6.2.1 生产部 18

6.2.2 辅助生产部 19

6.2.3 行政生活部 19

6.3 车间平面布置图 19

6.4 设备与管道布置图 19

致 谢 20

参考文献 21

附录一..................................................................................................................................................................22

附录二..................................................................................................................................................................23

附录三..................................................................................................................................................................24

背 景

1.1前言

中药产业在逐年递增，其增长大概在20%-25%之间，需求巨大，在此需求下我国的中药产业将会迅速发展。

随着经济发展人们对健康越来越重视，对保健品需求量越来越大，现在的消费市场虽然大多数在城市，但是随着农村经济的发展，消费市场将会逐渐的扩大，会越来越深入农村。虽然人参是中药材，但是它的皂苷作用多，特别是在保健部分可以延缓衰老、防止脱发、使皮肤柔软有弹性。

1.2设计概述

中药的制药工艺包括原材料预处理工艺、提取工艺、分离工艺、纯化工艺、浓缩工艺、干燥工艺等。本设计主要依据药典和文献对人参提取总皂苷进行设计，药典中对人参总皂苷的制法有详细的记载，所以本设计的工艺路线主要按照药典中的做法进行设计和绘制工艺流程图。

接下来就是应用质量守恒定律对该车间进行物料计算，进行物料计算主要是为了算出进入和离开该车间和车间中所有设备的所有物质的数量和含量，这就是物料衡算的主要目的。物料衡算包括两种：操作型物料衡算和设计型物料衡算。本设计进行的是设计型物料衡算，算出的结果主要为了提供原材料消耗定额等重要生产数据、为能量衡算和热量衡算提供依据、确定设备、算出工程所需的水、电、压缩空气等需要量。

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