摘 要

近年来，随着经济水平的提高，消费者行为习惯和消费习惯逐渐发生转变。对于零售连锁企业而言，传统零售模式已经不能满足消费者日益复杂的个性化需求。因此，在竞争日益激烈的市场环境下，零售连锁企业想要持续发展，必须借助新的商业模式解决供应链渠道存在的问题，结合C2B模式更好地满足消费者需求，实现供应链渠道优化，迎合中国零售行业转型升级新趋势，达到提升运营效率的目的。

本文以零售连锁企业供应链渠道为研究对象，运用供应链管理的相关理论，采用文献演绎法整合相关概念，分析零售连锁企业供应链渠道现状，分别从线上渠道的信息交互和线下渠道的物流配送两个方面剖析供应链渠道存在的问题及成因，结合C2B模式分析消费者个性化数据，挖掘用户需求点，从消费者需求、供应商合作伙伴关系、供应链信息共享平台以及企业物流配送体系布局四个方面入手，提出相应的优化方案，实现零售连锁企业线上渠道以及线下渠道的优化，达到科学备货的目的，建设更高效的物流系统，构建更加敏捷精细的供应链渠道体系，为提高零售连锁企业的核心竞争力提供理论依据和实施方法。

关键词：C2B模式；零售连锁；供应链渠道；渠道优化

Abstract

In recent years, with the improvement of economic level, consumer behavior habits and consumption habits have gradually changed. For retail chain Enterprises, the traditional retail model can not meet the increasingly complex personalized needs of consumers.Therefore, in the increasingly competitive market environment, for the sustainable development of retail chain enterprises, it is necessary to solve the problems of supply chain channel with the help of the new business model, combined with the C2B mode to meet the demand of consumers better, realize the optimization of supply chain channel, meet the new trend of the transformation and upgrade of Chinese retail industry, and achieve the goal of improving the operational efficiency.

This thesis takes the retail chain enterprise supply chain channel as the research object,by using the theory of supply chain management, using literature deduction to integrate relevant concepts, analyzing the current situation of supply chain channel in retail chain Enterprises.This thesis analyzes the problems and causes of supply chain channel from two aspects of information interaction of online channel and logistics distribution of offline channel.Based on the analysis of consumer's personalized data and mining user's demand point in C2B mode, this thesis puts forward corresponding optimization scheme from four aspects of consumer demand, supplier cooperative partnership, supply chain information sharing platform and enterprise logistics distribution system layout to realize the optimization of online channel and offline channel of retail chain Enterprise,achieve the goal of scientific stocking,build more efficient logistics system,build more agile and fine supply chain channel system, and provide theoretical basis and implementation methods for improving the core competitiveness of retail chain enterprises.

Key words：C2Bmode；Retail chain；Supply chain channel；Channel optimization

目 录

第1章 绪论 1

1.1研究目的和意义 1

1.1.1研究目的 1

1.1.2研究意义 1

1.2国内外研究现状 1

1.2.1零售连锁企业供应链渠道现状及存在问题研究 1

1.2.2零售连锁企业供应链线上渠道优化研究 2

1.2.3零售连锁企业供应链线下渠道优化研究 2

1.3研究内容和方法 2

1.3.1研究内容 2

1.3.2研究方法 3

1.3.3技术路线图 3

第2章 零售连锁企业供应链渠道现状和存在的问题 4

2.1零售连锁企业供应链渠道现状 5

2.2零售连锁企业供应链渠道存在的主要问题和成因 6

2.2.1消费者需求难以预测 6

2.2.2供应商与零售商信任缺失 8

2.2.3企业间沟通信息不对称 8

2.2.4企业仓储物流布局不合理 9

第3章 基于C2B模式的零售连锁企业供应链渠道优化方案设计 11

3.1零售连锁企业供应链渠道优化目标 11

3.1.1建立动态高效的供应链信息协作模式 11

3.1.2实现供应链成本的最小化 11

3.2零售连锁企业供应链渠道优化思路 11

3.2.1信息系统建设 11

3.2.2物流配送中心职能建设 12

3.2.3配送模式建设 12

3.2.4供应商合作关系建设 12

3.3零售连锁企业供应链渠道优化内容 13

3.3.1基于C2B模式分析消费者零售数据 13

3.3.2利用C2B模式构建客户关系管理系统 13

3.3.3建立战略联盟合作伙伴关系 14

3.3.4实现供应链信息交换 15

3.3.5优化供应链物流配送体系 16

第4章 基于C2B模式的零售连锁企业供应链渠道优化方案实施的保障措施 18

4.1信息系统的完善与升级 18

4.2供应链战略合作伙伴的选择与评价 18

4.3供应链物流系统的网络规划 19

第5章 结论与展望 21

参考文献 22

致谢 23

第1章 绪论

1.1研究目的和意义

1.1.1研究目的

论文将以零售连锁企业供应链渠道为研究对象，通过分析零售连锁企业供应链渠道管理所存在的问题，提出C2B模式的角度下对零售连锁企业供应链渠道的优化思路和建议，并详细论证关于零售连锁企业供应链渠道优化思路的可行性。本文的研究目的是通过研究如何基于C2B的角度优化零售连锁企业的供应链渠道，解决零售连锁企业供应链渠道存在的问题，提高零售连锁企业的综合竞争力。

1.1.2研究意义

本论文的理论意义在于，通过分析零售连锁企业供应链渠道的现状，研究了一类企业的供应链渠道，丰富了供应链渠道理论，有助于拓展供应链渠道管理的理论视角和研究议题；建立C2B模式同零售行业供应链渠道的内在逻辑，探究怎样利用C2B模式来解决零售连锁企业供应链渠道存在的问题，为解决供应链渠道问题提供理论基础。

本论文的实践意义在于，可以为零售连锁企业解决供应链渠道问题提供优化的思路和建议，帮助零售行业构建更加敏捷精细的供应链渠道，为提高零售连锁企业的核心竞争力提供理论依据和实施方法。

1.2国内外研究现状

当前，我国零售连锁企业发展迅速，但受到各方面的影响，实体零售连锁企业正经历着一段艰难的时期，为了突破零售连锁企业的发展瓶颈，专家学者们认为传统零售触网发展成为C2B模式是必然趋势（张勇^[1]，2015；魏雪艳,钱燕云^[2]，2015；牛禄青^[3]，2015）。而基于C2B模式下的传统零售企业目前亟待解决的问题之一即是供应链渠道管理问题，针对零售连锁企业的供应链渠道管理问题的研究具体包括：

1.2.1零售连锁企业供应链渠道现状及存在问题研究

郑贵华和李呵莉^[4]（2017）认为，在实体零售行业转型成为“新零售”的过程中存在着营销、定价、配送等方面的问题。侯书勤^[5]（2017）则对C2B模式下各种企业在供应链产能协调方面存在的问题进行了深入分析。张子健和薛传利^[6]（2016）研究发现供应链结构应该由以制造商节点为中心向以零售商自身为核心转变，进一步阐释了在新的消费时代下零售企业整合和优化供应链渠道的重要性与必要性。艾有海^[7]（2009）认为未来的竞争将是供应链的竞争，并将零售连锁企业的供应链管理环节分解，论述了零售连锁企业供应链渠道存在的问题和优化的发展对策。张晓红和乔骏^[8]（2012）对供应链渠道管理中最重要的同消费者对接的消费者需求管理进行了十分详尽的研究，分析了零售连锁企业所面对的消费者需求现状和存在的问题，并有针对性地提出了提高对于消费者需求预测准确性的方法和步骤。毛太田和周丹^[9]（2013）运用模糊综合评价模型对零售连锁企业的供应链存在的风险进行定量评价，并根据评价结果提出改进建议。

1.2.2零售连锁企业供应链线上渠道优化研究

朱丽^[10]（2015）研究发现在C2B模式下，零售连锁企业可以通过供应链中线上渠道的协同机制，完成供应链“敏捷化”，有效率的降低成本，实现柔性供货。周晓东^[11]（2005）认为，零售连锁企业要获取竞争优势的一大瓶颈就是长久以来形成的传统的零售商与供应商之间的关系，所以实现供应链线上渠道的优化必须要建立与供应商的现实的良好的合作关系。杨婷婷，王丽莉和张博^[12]（2017）认为在目前消费多样化的背景下，供应链管理可以与互联网相结合，达成供应链渠道的简化，使供应链物流信息透明化。李明明^[13]（2017）通过对沃尔玛的分析，探索了零售连锁企业可以通过建立良好的信息管理系统来进行供应链管理。国外学者Wojciech Piotrowicz^[14]（2014）也对零售连锁企业在供应链信息共享方面进行了深入研究，详细介绍了零售行业独特信息系统的具体功能。

1.2.3零售连锁企业供应链线下渠道优化研究

岳广晓^[15]（2013）认为供应链线下渠道的优化可以从物流方面着手，通过零售店的设立、配送中心的选址以及车辆调度三个方面，使形成的物流网络的费用最小，实现物流配送体系的最优。吕显秋^[16]（2010）认为连锁零售企业供应链竞争力可以从物流配送方面进行评价研究，并提出对应的优化措施。张悦^[17]（2015）对供应链管理中如何利用物流配送降低供应链成本进行了详尽的研究。

Peng Zhang^[18]（2017）等学者在国外刊物上也对零售连锁企业在供应链渠道上的选择进行了优劣对比，包括线上渠道、线下渠道以及双渠道。Norbert Beck^[19]（2015）则对零售连锁企业可以选择的各种渠道进行了研究，包括多渠道或是交叉渠道等等。

1.3研究内容和方法

1.3.1研究内容

论文包含五章内容，在第一章中主要介绍研究背景、研究现状和研究目的等等；第二章主要对零售连锁企业供应链渠道现状和存在的问题进行分析和研究；第三章将针对第二章中存在的问题进行逐个分解并结合C2B模式提出相应的解决措施，从而设计供应链渠道优化的具体优化方案；第四章通过研究对零售连锁企业供应链渠道优化方案的控制措施，完善了供应链渠道优化方案，保证了优化方案的完整性；第五章总结论文内容，得出论文的研究结论与研究展望。

1.3.2研究方法

（1）文献演绎法

论文在写作过程中，通过搜集、鉴别、整理之前的相关文献，利用不同文献中对零售连锁企业供应链渠道的理论研究，从中总结出零售连锁企业供应链渠道现状以及存在的问题，形成基于C2B模式下的供应链渠道优化的思路，从信息系统建设、物流配送中心职能建设、合理配送模式建设以及与供应商良好合作关系建设四个方面入手，初步整理出论文的整体逻辑思路以及研究方向。

1. 定性研究法

论文中采用文献演绎法研究零售连锁企业供应链渠道现状，从现状中挖掘零售连锁企业供应链渠道存在的问题，以存在的问题为分析基础，利用供应链管理理论中存在的原理和大量的历史事实，结合C2B模式对零售连锁企业供应链渠道进行优化，提出主观优化方案。在线上渠道的信息交互问题中，首先通过与消费者之间的良性互动抓住消费者需求点，解决库存问题并实现精准营销；其次选择合适的供应商作为战略合作伙伴，与供应商建立友好合作关系；最后实现供应链上所有企业之间的信息共享，整体解决信息交互问题；在线下渠道的物流运输问题中，零售连锁企业则可以通过优化物流配送布局降低物流成本。

1. 层次分析法

论文中针对如何利用C2B模式使零售连锁企业供应链实现成本最小化进行了详细的研究，其中关于企业供应链合作伙伴的选择与评价采用进行了层次分析法，力图与最适合的合作伙伴合作，实现物流配送高效率、整体成本最小化、运作更加合理的供应链渠道。

1.3.3技术路线图

论文在参考大量文献的基础上，通过整理和分析现有的研究成果，利用文献演绎法整合出C2B模式、零售连锁、供应链渠道的相关概念，结合当前的时代背景，了解影响消费者消费行为的重要因素，找到优化方向，从这些关键环节分析零售连锁企业供应链渠道现状和存在的问题，再基于定性研究法对零售连锁企业供应链渠道进行优化设计，并采用层次分析法对企业供应链合作伙伴进行选择，实现零售连锁企业供应渠道的优化和协调。如图1.1所示。

图1.1 技术路线图

第2章 零售连锁企业供应链渠道现状和存在的问题

2.1零售连锁企业供应链渠道现状

近年来，受到宏观经济增速下滑、消费者需求变化以及“互联网＋”思维浪潮冲击的影响，零售连锁企业正经历着一段十分艰难的时期，商品零售额增速逐年下降，从2010年到2016年累计下降7.9个百分点，年均下降1.6个百分点，如图2.1所示，显现出了发展后劲不足的萎靡态势。在传统的零售模式中，零售连锁企业针对的是固定商圈里的特定人群，以商品为营销中心，通过价格优势来获得消费者，通过销量来评判经营成果，他们利润的大部分主要还是由实体店铺里的大众商品创造的。但是，随着经济水平的提高，消费者的消费观念也会随着生活水平和工作薪酬不断变化，他们开始对所购买的商品的质量、样式以及价格提出更多的要求，期望能够在一堆商品中购买到更多自己满意的、个性化的产品，传统的零售模式越来越不能够满足消费者们复杂多变的个性化需求。

数据来源：国家统计局《中国零售行业发展报告（2016/2017）》

（2016/2017 年）

图2.1 2010-2016年商品零售额及增速

在现有零售模式造成零售行业商品零售额增速不断下降的背景下，如图2.2所示，零售连锁企业的供应链渠道也存在着许多的问题，包括线上渠道的信息交互问题以及是线下渠道的物流配送问题等等，目前的供应链渠道已经很难适应复杂多变的市场环境。为了谋求更大的发展空间，零售连锁企业必须针对自身供应链渠道存在的问题，有效结合新的商业模式进行供应链渠道整合和优化，加快供应链响应速度，进而提高物流效率降低物流成本，通过改善物流服务体系提升客户满意度与用户体验，最终实现企业的高速发展。

图2.2 传统零售连锁企业供应链现状

2.2零售连锁企业供应链渠道存在的主要问题和成因

2.2.1消费者需求难以预测

供应链贯穿于商品的整个流通过程，从商品原材料的生产、供应，到零售商在各个门店里进行商品的上架和贩卖，最后商品转入消费者手中并为消费者提供相应的价值服务，并且还包括由于某些原因带来的商品反向逆流（商品回收、消费者退货等等）。在供应链的全部环节中，所有过程都是以消费者需求为主导、在基于消费者需求的前提下进行的。因此，零售连锁企业在经营过程中最重要的就是得到高效的消费者需求信息，进行精确的消费者需求预测，供应链渠道管理应当以消费者为中心，每时每刻关注消费者需求。而近年来，随着消费者收入水平的提高，人们的消费能力和消费意愿不断增强，根据全球化监测和数据分析公司尼尔森发布的《中国消费者信心指数报告》显示，中国消费者信心指数正在稳步上升，中国消费者的个人经济水平以及消费意愿越发强烈，具有日益旺盛的消费需求，如图2.3所示。