1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 随着算法的改进和云计算的发展，传统的人工智能技术得到了极大的发展。

逐渐改变人们生活方式的同时，对于企业来说，随着人工智能的逐步渗透，企业的经营管理也将面临着较大的变化和挑战，也会迎来自身的转型和发展。

餐饮业是现代人生活重要的组成部分，人工智能技术作为生产和生活的新手段，在餐饮领域具有广阔的发展空间。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一，研究或解决的问题 1、以餐厅的实际运营为着眼点，分析智能化对餐饮行业运营的影响。

2、根据人工智能化的发展趋势，以海底捞为例，探索人工智能如何更好的应用于餐饮业人力资源管理。

二，研究手段或途径 1、理论研究阶段通过广泛的收集、阅读和整理与本研究课题相关的文献和科研成果，将工作研究引进到餐饮业中，归纳、总结己有的理论进行分析，选取可用于本课题研究的理论方法。