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1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

前言前言是论文的开头部分，一般包括以下内容：研究工作的目的，要解决的问题及主要观点；研究工作的背景及已有文献的综述；研究设想、方法和手段、实验设计、研究工作的界限和规模；本研究预期的成果和意义。

要求写的简明扼要，文字以1000字左右为宜。

方案拟定：1.通过在网上（如中国知网等专业网站）及图书馆收集相关资料、查阅文献，获取国内外有关酒店、酒店员工及酒店实习生等方面的以往研究成果、主要研究方向及现状；2. 选择并组织相关材料，在研究材料的基础上，深入全面的理解酒店、酒店实习生、员工留职率等相关基础理论，了解国内外有关酒店员工及实习生流失原因及对策的研究进展，同时结合我国酒店业发展现状与相关专业实习生实习现状，并进一步根据笔者的酒店实习经历及调查，分析酒店业实习生流失率低的原因及探讨相关解决对策；3.拟定论文详细写作提纲，完成开题报告；4.进行数据的收集，并进行数据的处理和分析，采取借鉴前人同类研究的问卷调查数据结果与笔者所得调查问卷结果相比较、分析的方法，以论证笔者所得观点；5.依据调查得到的结果，思考酒店实习生流失与酒店、实习生、高校等存在的问题，并分析各方的原因；6.结合我国酒店业与实习生实习现状，探讨提高酒店实习生留职率的对策；7.得出结论，指出酒店实习生留职率低与实习生实习期间的实习满意度、、对酒店业的发展前景、作为职场新人的心理诉求以及对未来的职业规划等因素相关。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1]west amanda j ,jameson stephanie m. supervised work experience in graduate employment[j].journal of european industrial training,1990,14(3):29- 32.

[2]adkins c l．previous work experience and organizational socialization［j］．academy of management journal，1995，38(3) : 849．

[3]bob mckercher, andrea williams,1an coghlan. career progress of recent tourism graduates[j]. tourism management,1995,16(7):541-545.